Collegamento Accessori - Unox BakerTop XL 405 Instruction Manual

Collegamento accessori

La scheda di controllo del forno gestisce tutti gli accessori (cappa, mantenitore, lievitatore, abbattitore
temperatura, sistema osmosi).
Gli accessori gestiti dal forno si collegano al forno stesso mediante i connettori RJ45 posti sul retro del forno.
Per collegare il forno con i relativi accessori seguire la seguente procedura:
• Scollegare tutti gli apparecchi dall'alimentazione elettrica,
• Rimuovere la lamiera posteriore per aver accesso all'impianto elettrico interno
• Praticare con un cutter una feritoia verticale su uno dei tappi in gomma situati sul panello dietro al forno
• Introdurre attraverso la feritoia un terminale del cavo RJ45
• Inserire il terminale del cavo nell'apposito connettore femmina presente sulla scheda di potenza (non ha
importanza quale dei tre connettori viene utilizzato)
• Rimontare il coperchio di protezione serrando le apposite viti
• Ricollegare all'alimentazione elettrica tutti gli apparecchi.
Gli accessori connessi verranno riconosciuti automaticamente e saranno controllabili dal pannello di
controllo del forno.
Attenzione!
I collegamenti elettrici e le operazioni sull'impianto elettrico dei forni, così come il collegamento elettrico del
forno con i relativi accessori devono essere realizzati da personale tecnico iscritto a gli enti previsti dalla legge per
l'esercizio della sua attività previsti dalla normativa del paese in cui l'apparecchio viene istallato. Tale personale
tecnico deve comunque essere informato e applicare le normative riguardanti la sicurezza dei prodotti ripristina-
ti, nonché la tutela della sicurezza sul posto di lavoro. In considerazione di quanto sopra UNOX è manlevato da
ogni responsabilità che dovesse scaturire da interventi non eseguiti a regola d'arte o da errate interpretazioni o
applicazioni delle normative.
Italiano
22