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BROT UND PIZZA
GERICHT
Weißbrot
Roggenbrot
Brötchen
Pizza
Mürbeteig-
plätzchen
1) 10 Minuten vorheizen.
AUFLÄUFE
GERICHT
Nudelauflauf
Gemüseauf-
lauf
Quiche
Lasagne
Cannelloni
1) 10 Minuten vorheizen.
Ober-/Unterhit-
ze
Tem-
Ein-
pera-
schub-
tur
ebene
[°C]
1
190
1
190
2
190
1
230-2
50
3
200
Ober-/Unterhit-
ze
Tem-
Ein-
pera-
schub-
tur
ebene
[°C]
2
200
2
200
1
180
2
180-1
90
2
180-1
90
Heißluft mit
Ringheizkörper
Tem-
Ein-
pera-
schub-
tur
ebene
[°C]
1
190
1
180
2 (2 und
180
4)
1
230-2
50
3
190
Heißluft mit
Ringheizkörper
Tem-
Ein-
pera-
schubebe-
tur
ne
[°C]
2
180
2
175
1
180
2
180-1
90
2
180-1
90
Garzeit
Raum für
[Min.]
Notizen
60-70
1-2 Stück,
500 g pro
Stück
30-45
Brotform
25-40
6-8 Brötchen
auf Back-
blech
10-20
Backblech
oder Brat-
und Fettpfan-
1)
ne
10-20
Backblech
Garzeit
Raum für
[Min.]
Notizen
40-50
Auflaufform
45-60
Auflaufform
50-60
Auflaufform
25-40
Auflaufform
25-40
Auflaufform
1)
1)
1)
1)
1)
1)
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