TEFAL Lacteo Manual page 26

Кефір
Проблеми
Кефір занадто рідкий
UK
Наприкінці ферментації на
поверхні кефіру утворилася
в'язка речовина (сироватка).
Що робити, якщо пристрій не працює
• Спочатку перевірте шнур живлення і штепсель.
• Ви ретельно виконали вищевказані інструкції, але пристрій усе ще не працює?
Зверніться до свого продавця або в Авторизований сервісний центр Tefal.
26
Причини
Під час ферментації йогуртницю
рухали або штовхали, або на неї
діяла вібрація.
Фермент утратив свою
активність.
Йогуртницю відкривали під час
циклу ферментації.
Ферментація була занадто
короткою.
Бачок помитий/прополощений
неналежним чином.
У кефір було додано фрукти.
Ферментація тривала занадто
довго.
Способи усунення
Не рухайте йогуртницю під час її
роботи (не ставте її на
холодильник).
Замініть фермент чи візьміть
кефір іншої торгової марки.
Перевірте термін придатності
ферменту або кефіру.
Не знімайте бачок і не
відкривайте йогуртницю, поки
програма завершить свою
роботу. Під час роботи
йогуртниці тримайте її подалі
від протягів.
По завершенню першого циклу
запустіть другий.
Перш ніж вилити суміш у глечик,
перевірте, чи в ньому немає
залишків миючої рідини,
побутового миючого засобу чи
бруду.
Використовуйте варені фрукти
або магазинні компоти чи
джеми (кімнатної температури).
Сирі фрукти виділяють кислотні
речовини, які перешкоджають
правильному приготуванню
кефіру.
Зменшіть тривалість
ферментації та/або додайте
трохи сухого молока.