TEFAL Lacteo Manual page 24

2) Вибір закваски
• Її можна приготувати з кефіру, придбаного в магазині (близько 125 мл).
• Також можна використати сублімований фермент.
Важливо. Після першого приготування вам просто знадобиться відкласти 125 мл продукту,
UK
щоб використати його як закваску для наступного разу. Після другого приготування необхідно
оновити закваску, оскільки вона ослабне, і продукт буде не таким густим.
Приготування
1) Приготування суміші
• Для найкращих результатів збийте закваску виделкою до консистенції однорідної пасти, а потім
додайте молоко, постійно помішуючи. Якщо вВи використовуєте сублімований фермент,
обережно влийте його в молоко та злегка перемішайте. Не потрібно збивати суміш у піну.
• Влийте суміш у глечик (3).
• Поставте глечик (3) із кришкою (2) на йогуртницю.
• Накрийте йогуртницю кришкою (1)
Примітки
• Готовий продукт зберігається в холодильнику не довше 7 днів.
• Ніколи не ставте пристрій у холодильник.
2) Увімкнення йогуртниці
• Підключіть йогуртницю до розетки.
• РК-індикатор почне блимати.
• Виберіть програму за допомогою кнопки "PROG".
1 натиснення: P1 (питний йогурт)
2 натиснення : P2 (кефір)
• Після 5 секунд бездіяльності пристрій нагріється. Засвітиться світлодіодний індикатор і пристрій
подасть звуковий сигнал.
• Якщо Ви вибрали неправильну програму, її можна змінити, утримуючи кнопку "PROG".
За умовчанням для програми Prog 1 задано 6 годин, а для програми Prog 2 — 12 годин.
Налаштувати час можна за допомогою кнопок «+» і «–».
• Під час ферментації час можна змінити в діапазоні від 6 до 8 годин для P 1 і від 12 до 18 годин для
P 2 за допомогою кнопок «+» і «–».
• Значення, на яке Ви збільшуєте або зменшуєте час приготування, не може бути більше 8 чи 18
годин та менше 6 чи 12 годин.
• Наприкінці зворотного відліку на РК-екрані відобразиться «00», а пристрій подасть звуковий
сигнал тричі. Після останнього звукового сигналу пристрій перестане подавати тепло, а РК-
екран та індикатор вимкнуться.
• Наприкінці витягніть прилад із розетки.
3) Зберігання готового продукту
• Зніміть кришку (1).
• Перед вживанням поставте глечик (3) із кришкою (2) в холодильник щонайменше на 4 годин.
24