Krompirjeve Polpete Rösti - Silvercrest SKM 550 B1 Operating Instructions Manual

Krompirjeve polpete Rösti
Krompirjeve polpete Rösti
Sestavine:
4 krompirji, veliki, mokasti
Sol
Poper
Mleti muškatni orešček
80 g masla ali margarine
Štedilnik:
Ogrevanje:
Skupni čas pečenja:
kuhalna plošča
15–20 minut
Priprava:
• Operite in olupite krompir in ga s strgalno ploš-
čo narežite na trakove.
• Krompirjevo maso dajte v krpo in iz nje iztisnite
tekočino.
• Krompirjevo maso potresite z začimbami in vse
skupaj premešajte.
• Sedaj z manjšo zajemalko malce krompirjeve
mase dajte v vročo maščobo in jo pritisnite navz-
dol z lopatko za obračanje. Potem polpete na
obeh straneh hrustljavo zapecite.
Primerno kot priloga k mesu in jedem z divjačino.
- 62 -