Danska remulada
Sestavine:
4 žlice majoneze
1 žlica kaper v slanici
1 žlička sladke gorčice
1 šalotka
2 žlici drobnjaka
1/2 sladke kumare
1/2 žličke curryja
1 ščepec ingverja
1 žlica marelične marmelade
1 žlica jogurta
1/2 sardelnega fileta
(ali 3 cm sardelne paste)
Limonin sok
,
Danska remulada
Priprava:
• Dajte vse sestavine v mešalnik in jih na 2. stopnji
mešajte tako dolgo, dokler niso vse sestavine do-
dobra pomešane med sabo.
- 52 -