ﻭﺻﻔﺎﺕ
ar – 7
ﺗ ُ ﺧﻠ َ ﻁ الﻘﺷﺩﺓ الراﺋبة بﻛ ُ ـرّ اﺕ بﺷﻭﺷة بعﺩ ﻓرﻣﻪ ﻣﻊ
البيﺽ ﻭالﻣﺳﻁرﺩﺓ ﻭالﺳﻛر ﺧﻠﻁ ً ﺎ ﺟي ﺩ ً ا ﺛﻡ يﺿﺎﻑ
ﻭبعﺩ ﺫلﻙ ﺃﺿﻑ الﻣﻛعبﺎﺕ الﺗﻲ ﺗﻡ ﺗﻘﻁيعﻬﺎ
.ﺃﺿﻑ الﻣﻠﺢ ﻭالﻔﻠﻔﻝ ﺣﺳﺏ الرﻏبة
70
133_MUZ5CC1_8001028377.indb 70
.Kwas ﺇليﻬﻡ ﻣﺷرﻭﺏ
.ﻭالبﻘﺩﻭﻧﺱ ﻭالﺷ ب َ ﺕ الﻣﻔرﻭﻡ
.ﻧﺣﺗﻔﻅ بﺣﻕ ﺇﺩﺧﺎﻝ الﺗعﺩيﻼﺕ
■
■
■
يﺗﻡ ﺗﻘﻁيﻊ الﻔﻭاﻛﻪ ﺇلﻰ ﻣﻛعبﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﺩرﺟة
يﺗﻡ ﻭﺿﻊ الﻣﻛﻭﻧﺎﺕ الﻣﻘﻁعة ﺇلﻰ ﻣﻛعبﺎﺕ ﻓﻲ
.ﻭﻋﺎء ﺳﻠﻁة ﻭيﺗﻡ ﺧﻠﻁﻬﺎ ﺟيﺩا ﻣﻊ اﻷﻣﺎرﺗﻭ
003 ﺟراﻡ ﻧﻘﺎﻧﻕ ﻣﻁبﻭﺧة ﺃﻭ لﺣﻡ ﺻﺩر ﺩﺟﺎﺟة
4ـ3 ﺣبﺎﺕ بﻁﺎﻁﺱ ﻣﺳﻠﻭﻗة ﻭبﺎرﺩﺓ
(1 ﺣﺯﻣة ﻓﺟﻝ ﺃﺣﻣر )ﻣﻥ 8 ﺇلﻰ 01 ﻗﻁﻊ
(½ ﺣﺯﻣة ﻛراﺙ )ﺣﻭالﻲ 05 ﺟراﻡ
البﻁﺎﻁﺱ الﻣﺳﻠﻭﻗة الﺗﻲ ﻛﺎﻥ ﻗﺩ ﺗﻡ ﺗرﻛﻬﺎ ﺣﺗﻰ
ﺃﺻبﺣﺕ بﺎرﺩﺓ، ﻭالبيﺽ يﺗﻡ ﺗﻘﻁيعﻬﺎ ﺇلﻰ ﻣﻛعبﺎﺕ
بﺎﺳﺗﺧﺩاﻡ الﺳرﻋة 3 )2(. يﻘﻁﻊ الﺧيﺎر ﻭالﻔﺟﻝ
اﻷﺣﻣر ﻭالﻧﻘﺎﻧﻕ ﺃﻭ لﺣﻡ ﺻﺩﻭر الﺩﺟﺎﺝ ﻋﻠﻰ
.ﺩرﺟة 5 )3( ﺇلﻰ ﻗﻁﻊ ﺻﻐيرﺓ
ﺳﻠﻁﺔ ﺍﻟﺧﺿﺎﺭ
()ﻛﻣية لـ 2 ﺇلﻰ 4 ﺃﺷﺧﺎﺹ
4 ﺟﺯراﺕ
1 ﻛرﻧﺏ ﺳﺎﻗﻲ
1 ﺗﻔﺎﺣة
1 ﻛﻭﺳة
1 ﺧيﺎرﺓ
¼ ﻗرﻧبيﻁ
001 ﺟﻡ ﺟبﻥ ﻁﺎﺯﺝ
ﺳﻠﻁﺔ ﺍﻟﻔﻭﺍﻛﻪ
½ ﺛﻣرﺓ ﺃﻧﺎﻧﺎﺱ
½ ﺛﻣرﺓ ﺷﻣﺎﻡ
2 ﺛﻣرﺓ ﻣﻭﺯ
«2 ﺛﻣرﺓ ﺩراﻕ »ﺧﻭﺥ
2 ﺛﻣرﺓ ﻛيﻭﻱ
05 ﻣﻠيﻠﺗر ﺃﻣﺎرﺗﻭ
.(3) 5 الﺗﺷﻐيﻝ
«Okroshka» ﺣﺳﺎء
()ﻛﻣية لـ 4 ﺇلﻰ 6 ﺃﺷﺧﺎﺹ
Kwas 2 لﺗر، بيرﺓ
ﻣﺳﻠﻭﻗة
4ـ3 بيﺿﺎﺕ ﻣﺳﻠﻭﻗة
3 ﺣبﺎﺕ ﺧيﺎر ﺳﻠﻁة
بﻘﺩﻭﻧﺱ ﻭﺷبﺕ
3 ﻣﻼﻋﻕ ﻗﺷﺩﺓ راﺋبة
ﻣﺳﻁرﺩﺓ ﻭﺳﻛر
01.12.2015 13:29:03
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
■
■
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
■