Bosch MUZ5CC1 Instruction Manual page 55

■ A főtt, de már kihűlt burgonyát, a
sárgarépát és a tojásokat 3-as (2-es)
fokozaton kockára vágjuk. Az uborkákat
és a húst 5-ös (3-as) fokozaton kockára
vágjuk.
■ Az összes kockára vágott hozzávalót
egy salátástálban összekeverjük a
borsóval.
■ Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
■ Majonézzel összekeverve tálaljuk.
„Vinaigrette" saláta
(kb. 4 személyre)
– 4 főtt, kihűlt burgonya
– 500 g főtt cékla
– 2 főtt sárgarépa
– 2 kovászos uborka
– 100 g borsó, finom
– ½ csokor hagyma (kb. 50 g)
– só és bors
– 100 ml étolaj
■ A főtt, de már kihűlt burgonyát, a sárga-
répát, a céklát és a hagymát 3-as (2-es)
fokozaton kockára vágjuk. A kovászos
uborkát 5-ös (3-as) fokozaton kockára
vágjuk.
■ Az összes kockára vágott hozzávalót
egy salátástálban összekeverjük a
borsóval.
■ Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
■ Étolajjal tálaljuk.
„Stolichny" saláta
(2 személyre)
– 150 g sonka
– 3 főtt, kihűlt burgonya
– 2 kovászos vagy marinírozott uborka
– 1 főtt sárgarépa
– borsó, fél doboz
– só és bors
Öntet:
– ¼ pohár tejföl
– ¼ üveg majonéz
■ A főtt, de már kihűlt burgonyát és a sár-
garépát 3-as (2-es) fokozaton kockára
vágjuk. A sonkát és az uborkát 5-ös
(3-as) fokozaton kockára vágjuk.
■ Az összes kockára vágott hozzávalót
egy salátástálban összekeverjük a
borsóval.
133_MUZ5CC1_8001028377.indb 55
■ Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
■ Az összes hozzávalót összekeverjük.
Tejföllel és majonézzel tálaljuk.
Ráksaláta
(kb. 4 személyre)
– 300 g főtt hús
– 300 g főtt, kihűlt burgonya
– 200 g kígyóuborka
– fejes saláta
– 50 g rákhús
– 3 keménytojás
– 150 g majonéz
■ A főtt, de már kihűlt burgonyát, a tojást,
az uborkát és a rákhúst 3-as (2-es)
fokozaton kockára vágjuk. A főtt húst
5-ös (3-as) fokozaton kockára vágjuk.
■ A fejes salátát apróra vágjuk.
■ Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
■ Majonézzel tálaljuk.
Nyers saláta
(2-4 személyre)
– 4 sárgarépa
– 1 karalábé
– 1 alma
– 1 cukkini
– 1 uborka
– ¼ karfiol
– 100 g tehéntúró
Gyümölcssaláta
– ½ ananász
– ½ dinnye
– 2 banán
– 2 őszibarack
– 2 kivi
– 50 ml amaretto
■ A gyümölcsöt az 5-ös (3-as) fokozaton
kockára vágjuk.
■ Az összes kockára vágott hozzávalót
salátástálban összekeverjük az
amarettóval.
Receptek hu
55
01.12.2015 13:29:02