Bosch MUZ5CC1 Instruction Manual page 25

Tip: Na odstránenie červeného povlaku po
spracovávaní napr. karotiek dajte na han-
dričku trochu jedlého oleja a vyšúchajte ňou
plastové diely (nie však strúhacie kotúče).
Potom diely opláchnite.
Recepty
Šaláty
Šalát „Olivie"
(pre cca 4 osoby)
– 4 varené vychladené zemiaky
– 2 varené karotky
– 4 vajcia natvrdo
– 200 g varených kuracích pŕs
– 1 až 2 nakladané alebo marinované
uhorky
– 1 až 2 šalátové uhorky
– 300 g hrášku, jemný (1 malá konzerva)
– soľ a korenie
– 250 g majonézy
■ Uvarené, ale už vychladnuté zemiaky,
karotky a vajcia nakrájajte na kocky na
stupni 3 (2). Uhorky a mäso nakrájajte
na kocky na stupni 5 (3).
■ Všetky na kocky nakrájané prísady
zmiešajte v šalátovej mise s hráškom.
■ Ochuťte soľou a korením podľa chuti.
■ Zmiešajte s majonézou a podávajte.
Šalát „Vinaigrette"
(pre cca 4 osoby)
– 4 varené vychladené zemiaky
– 500 g varenej cvikly
– 2 varené karotky
– 2 nakladané uhorky
– 100 g jemného hrášku
– ½ zväzku póru (cca 50 g)
– soľ a korenie
– 100 ml jedlého oleja
■ Uvarené, ale už vychladnuté zemiaky,
karotky, cviklu a pór nakrájajte na kocky
na stupni 3 (2). Nakladané uhorky
nakrájajte na kocky na stupni 5 (3).
■ Všetky na kocky nakrájané prísady
zmiešajte v šalátovej mise s hráškom.
■ Ochuťte soľou a korením podľa chuti.
■ Podávajte s jedlým olejom.
133_MUZ5CC1_8001028377.indb 25
Šalát „Stoličnij"
(pre 2 osoby)
– 150 g šunky
– 3 varené vychladené zemiaky
– 2 nakladané alebo marinované uhorky
– 1 uvarená karotka
– hrášok, polovica konzervy
– soľ a korenie
Dresing:
– ¼ téglika kyslej smotany
– ¼ pohára majonézy
■ Uvarené, ale už vychladnuté zemiaky
a karotku nakrájajte na kocky na stupni
3 (2). Šunku a uhorky nakrájajte na
kocky na stupni 5 (3).
■ Všetky na kocky nakrájané prísady
zmiešajte v šalátovej mise s hráškom.
■ Ochuťte soľou a korením podľa chuti.
■ Zmiešajte všetky suroviny. Podávajte s
kyslou smotanou a majonézou.
Krabí šalát
(pre cca 4 osoby)
– 300 g vareného mäsa
– 300 g varených vychladených zemiakov
– 200 g šalátových uhoriek
– zelený šalát
– 50 g krabieho mäsa
– 3 vajcia natvrdo
– 150 g majonézy
■ Uvarené, ale už vychladnuté zemiaky,
vajcia, uhorky a krabie mäso nakrájajte
na kocky na stupni 3 (2). Uvarené mäso
nakrájajte na kocky na stupni 5 (3).
■ Zelený šalát nasekajte nadrobno.
■ Ochuťte soľou a korením podľa chuti.
■ Podávajte s majonézou.
Šalát zo surovej
zeleniny
(pre 2 až 4 osoby)
– 4 karotky
– 1 kaleráb
– 1 jablko
– 1 cuketa
– 1 uhorka
– ¼ karfiolu
– 100 g čerstvého syra
Recepty sk
25
01.12.2015 13:28:59