Zanussi ZCM6601 User Manual page 42

Type de plat
1500 Rosbif à l'anglaise
saignant
1500 Rosbif à l'anglaise
à point
1500 Rosbif à l'anglaise
bien cuit
2000 Épaule de porc
1200 Jarret de porc
1200 Agneau
1000 Poulet
4000 Dinde
1500 Canard
3000 Oie
1200 Lapin
1500 Lièvre
800 Faisan
1200 Truite/Daurade
1500 Thon/Saumon
Cuisson au gril
Préchauffez le four à vide pendant environ 10 mi-
nutes, avant la cuisson.
42
Cuisson tradi- Multichaleur tournante
tionnelle
Ni- Temp. Niveau de
veau °
gradin
C
de
gra-
din
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
2 190
2 190
2 180
2 175
2 175
2 190
2 190
2 190
2 190 2 (1 et 3)
2 190 2 (1 et 3)
Temps de cuis-
son
minutes
Temp.
°
C
2 200 50 ~ 60
2 200 60 ~ 70
2 200 70 ~ 80
2 170 120 ~ 150
2 160 100 ~ 120
2 175 110 ~ 130
2 175 60 ~ 80
2 160 210 ~ 240
2 160 120 ~ 150
2 160 150 ~ 200
2 175 60 ~ 80
2 175 150 ~ 200
2 175 90 ~ 120
175 30 ~ 40
175 25 ~ 35
REMARQUES
Sur la grille et la
lèchefrite
Sur la grille et la
lèchefrite
Sur la grille et la
lèchefrite
Avec couenne
dans la lèchefrite
2 morceaux dans
la lèchefrite
Gigot dans la lè-
chefrite
Entier dans la lè-
chefrite
Entier dans la lè-
chefrite
Entier dans la lè-
chefrite
Entière dans la lè-
chefrite
En morceaux
En morceaux
Entier
3-4 poissons
4-6 filets