Bosch MCM41 Series Operating Instruction page 156

hu
Szer- Fordulat-
számok szám
magas/M
magas/M
alacsony/
magas
magas
magas
156
Idõ Receptek/hozzávalók/feldolgozás
Diófélék, mandula
Mennyiség: 200 g–400 g
A héjat maradéktalanul távolítsa el, a turmixfeltét kése különben

életlen lesz.
A kívánt aprítási fokozatig dolgozza fel.
Gyümölcs- és zöldségpüré készítéséhez
(almapép, spenót, répa-, paradicsompüré, nyersen vagy megfõzve)
A hozzávalókat és a fûszereket együtt tegye a turmixfeltétbe

és dolgozza fel péppé.
Majonéz
1 db tojás
1 teáskanál mustár
150–200 ml olaj
1 evõkanál citromlé vagy ecet
1 csipet só
1 csipet cukor
Ügyeljen arra, hogy azonos hõmérsékletû hozzávalókkal dolgozzon.
A hozzávalókat (az olaj kivételével) néhány másodpercig

az 1. fokozaton keverje össze.
A turmixfeltétet kapcsolja a 2. fokozatra, az olajat a tölcséren

keresztül lassan adja hozzá és keverje a masszát habosra.
A majonézt rögtön használja fel, ne tárolja.
Csokoládés tej
80 g–10 g csokoládé
kb. 400 ml forró tej
A csokoládét aprítsa fel a turmixfeltétben, adja hozzá a forró tejet

és gyorsan keverje össze.
Mézes krém (kenyérre)
40 g vaj (a hûtõbõl)
150 g méz (hûtõszekrénybõl)
A vajat késsel vágja kis darabokra és tegye a turmixfeltétbe.

Adjon hozzá mézet és 15 másodpercig magas fordulatszámon

turmixolja össze.
A módosítás jogát fenntartjuk.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH