Kenwood FP190 series Owner's Manual page 12

sugestões
Quando confeccionar maionese, coloque todos
G
os ingredientes, excepto o azeite no liquidificador.
Remova a tampa de enchimento. Em seguida,
com o aparelho em funcionamento, deite muito
devagar o azeite através da tampa.
As misturas grossas como sejam os pâtés e
G
molhos podem necessitar de ser raspados. Caso
seja difícil de processar a mistura, adicione mais
liquido.
Triturador de gelo – opere o botão em pequenos
G
arranques até que a trituração tenha a
consistência desejada.
Não se recomenda o processamento de
G
especiarias pois estas podem danificar as partes
plásticas.
quadro de velocidades recomendadas
utensílio/acessório
lâmina
lâmina de corte com
resguardo mistura
pinha
prato de fatiar/
prato de trituração
espremedor de citrinos
liquidificador
utilização dos acessórios
lâminas
Esta lâmina é o mais versátil de todos os
acessórios. A textura dos alimentos é
determinada pela duração do tempo de
processamento. Para obter texturas mais grossas
utilize a característica "impulso" verificando
regularmente a consistência.
função
Fazer bolos
Massa – misturar a gordura com a farinha
Adicionar água aos ingredientes da massa
Cortar/purés/patés
Misturas levedadas
Sopas e milkshakes (batidos)
Claras de ovo
Natas
Alimentos consistentes como cenouras,
queijo duro
Alimentos moles como pepinos, tomates
Citrinos
Todos os tipos de processamento
O aparelho não funcionará se o liquidificador não
G
estiver correctamente colocado.
Para misturar ingredientes secos – corte-os em
G
pedaços, remova a tampa de enchimento, e com
o aparelho em funcionamento junte os pedaços
um a um. Mantenha as mãos longe da abertura.
Para obter melhores resultados esvazie com
regularidade.
Não utilize o liquidificador como recipiente de
G
armazenamento. Mantenha-o vazio antes e
depois de o utilizar.
Não misture mais de 1 litros - quantidade inferior
G
para líquidos cremosos como batidos.
velocidade
2
1 – 2
2
2
2
1 – 2
2
1
2
1
1
2
o que a lâmina consegue fazer.
carne crua
Torne-a 'magra' retirando qualquer excesso de
gordura à carne crua e cortando-a em pedaços
de 2cm, coloque a carne na taça e opere durante
aproximadamente 10 segundos ou até alcançar a
textura desejada. Quanto mais utilizar a máquina
mais suave será a textura.
carne cozida
Aplique o método utilizado para a carne crua mas
processe durante um período de tempo inferior.
10
capacidades
máximas
Peso total 800 g
Peso da farinha 250 g
Carne 300 g
Peso da farinha 340 g
800 ml
6
250 ml
–
–
–
1 litro