TABLE dES MATIÈRES
54
Breville vous recommande la
sécurité avant tout
57
Faites la connaissance de votre
produit Breville
60
Assemblage de votre
produit Breville
65
Techniques de transformation
de base
66
Hacher avec la lame S Blade
69
Réduire en purée avec
la lame S Blade
70
Mélanger avec la lame S Blade
72
Pétrir avec la lame à pâte
72
Fonction du mini bol
73
Trancher, déchiqueter et râper
avec les disques multifonctionnels
76
Fouetter avec le disque
émulsionneur
78
Transformation des aliments en
un clin d'oeil
83
Trucs de transformation
84
Entretien, nettoyage & rangement
87
Guide de dépannage
90
Recettes
MC
MC
MC
53