Sådan Bruges Dejkrogen; Nyttige Tips - KitchenAid 5KFP1335 Instructions Manual

TIPS TIL FANTASTISKE RESULTATER
Sådan bruges dejkrogen*
Dejkrogen er særligt
designet til at blande og ælte
gærdej hurtigt og grundigt.

Nyttige tips

• Beskadigelse på knive eller motor undgås
ved ikke at tilsætte mad, som er så hårdt
eller frossent, at det ikke kan skæres
med en skarp kniv. Hvis et stykke hård
mad, som f.eks. en gulerod, sætter sig
fast under kniven, skal foodprocessoren
stoppes og kniven fjernes.
• Fjern forsigtigt maden fra kniven.
Arbejdsskålen og miniskålen* må ikke
overfyldes. Arbejdsskålen kan fyldes op
til 1/2 til 2/3 fuld med tynde blandinger.
Tykkere blandinger op til 3/4 fuld. Væsker
kan fyldes op til det maksimale niveau
som beskrevet i afsnittet "Brug af din
foodprocessor – Maksimalt væskeniveau".
Ved hakning må skålen ikke være mere
end 1/3 til 1/2 fuld. Brug miniskålen* til op
til 235 mL væske eller 120 mL faste emner.
• Placer snitteplader, så skærefladen er til
højre for indføringsrøret. Herved kan kniven
rotere en omgang, før den når mademnerne.
• Optimal udnyttelse af foodprocessorens
hastighed opnår ved at tilsætte emnerne
gennem indføringsrøret, mens food-
processoren kører.
* Følger kun med model 5KFP1335
De bedste resultater opnås ved ikke at ælte
opskrifter på mere end 350 g mel.
• Forskellige mademner skal tilberedes
ved forskellige trykgrader for at opnå de
bedste rive- og snitteresultater. Generelt
skal der bruges et let tryk med bløde,
skrøbelige emner (jordbær, tomater
osv.), moderat tryk til mellembløde
emner (courgette, kartofler osv.) og fast
tryk til hårde emner (gulerødder, æbler,
hårde oste, delvist frossen kød osv.).
• Bløde og mellemhårde oste kan lægge
sig som klatter på rivepladen.
• Ind i mellem kan tynde, lange emner som
f.eks. gulerødder eller selleristænger flade
ind over indføringsrøret, så en ulige skive
produceres. Denne risiko kan minimeres
ved at skære emnerne i flere stykker og
fylde indføringsrøret med emnerne. Det
lille indføringsrør i nedskubberen i 2 dele
er særligt nyttigt til små eller tynde emner.
361