Deegmes* Gebruiken; Nuttige Tips - KitchenAid 5KFP1335 Instructions Manual

TIPS VOOR PERFECTE RESULTATEN

Deegmes* gebruiken

Het deegmes is speciaal
ontworpen voor het snel
en grondig mixen en kneden
van gistdeeg. U verkrijgt

Nuttige tips

• Om beschadiging van het mes en de
motor te voorkomen, moet u geen
producten verwerken die zo hard of
hardgevroren zijn dat ze niet met de punt
van een scherp mes doorboord kunnen
worden. Als een stuk hard product, zoals
een wortel, vast komt te zitten tussen
of op het mes, stopt u de foodprocessor
en verwijdert u het mes. Verwijder het
voedsel voorzichtig van het mes.
• Maak de mengkom of minikom* niet te
vol. Vul de mengkom bij dunne mengsels
tot 1/2 à 2/3. Voor dikkere mengsels
kunt u de mengkom tot 3/4 vullen. Vul de
mengkom bij vloeistoffen tot het maximum
niveau dat beschreven staat in het gedeelte
"Uw foodprocessor gebruiken - Maximum
vloeistof niveau". Bij hakken moet de
mengkom niet meer dan 1/3 tot 1/2 gevuld
zijn. Gebruik de minikom* voor vloeistoffen
tot 235 mL of 120 mL voor vaste producten.
• Plaats de schaafschijven zodanig dat het
snijoppervlak zich net rechts naast de
vulopening bevindt. Hierdoor kan het
mes een volle cirkel maken voordat het
in contact komt met het product.
• Gooi om optimaal te profiteren van
de snelheid van de foodprocessor de
ingrediënten die u wilt vermalen door de
vulopening terwijl de foodprocessor draait.
* Alleen inbegrepen in model 5KFP1335
de beste resultaten door geen recepten te
kneden waarin meer dan 350 g bloem gaat.
• Verschillende producten hebben elk een
eigen druk nodig voor de beste rasp- en
schaafresultaten. Over het algemeen gebruikt
u lichte druk voor zachte, tere producten
(aardbeien, tomaten, enz.), gematigde druk
voor middelharde producten (courgettes,
aardappelen, enz.), en stevigere druk voor
hardere producten (wortelen, appels, harde
kaas, gedeeltelijk bevroren vlees, enz.).
• Zachte en middelharde kaas kan zich
verspreiden over of oprollen op de
raspschijf. Dit kunt u voorkomen door
alleen goed gekoelde kaas te raspen.
• Soms vallen dunne producten, zoals
worteltjes of selderij, opzij in de vulopening,
met als gevolg een onregelmatig schaaf-
resultaat. Dit kunt u voorkomen door
het product in stukken te snijden en de
vulopening hiermee te vullen. Voor het
verwerken van kleine of dunne producten,
biedt de kleine vulopening in de tweevoudige
stamper uitkomst.
151