糖漬水果 - Panasonic SD-PM107 Operating Instructions Manual

糖漬水果
食譜25
溫馨提示
※1 有的品種容易煮爛。
推薦使用果實比較結實的"富士"蘋果等。
請務必遵守上述份量規定。
■
否則可能導致加熱不均及烤焦。
水果的擺放方法（準備②）
●
食用時
■
應在完成後再放置半天左右再食用。 （為了讓糖漿滲入水果內）
加熱不足（顏色偏白，用竹籤插入時較硬）時，進行"追加加熱" 。
■
取出容器後，將水果上下翻轉，與糖漿一起慢慢冷卻。冷卻時，糖漿會慢慢滲入水果。
■
糖漬蕃茄
水
砂糖
生姜 （切薄片）
小蕃茄
（水煮後剝皮，將蒂頭
除去）
■ 烹飪設定時間...60 分鐘
糖漬枇杷
水
砂糖
檸檬汁
枇杷
（去皮 ，切成 2 塊去芯）
■ 烹飪設定時間...60 分鐘
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糖漬蘋果
水
砂糖
檸檬汁
蘋果
※1
（切成 4 等份 ， 去皮去芯）
用烹飪紙當蓋子（準備③）
●
糖漬洋梨
300 g （mL） 水
60 g 砂糖
10 g 檸檬汁
洋梨
3 個
（去皮，切成 4 塊去芯）
（1 個約 100 g ）
■ 烹飪設定時間...60 分鐘
糖漬蜜棗
水
250 g （mL）
60 g
紅酒
10 g （小 2）
砂糖
3 個
檸檬汁
（1 個約 50 g ）
肉桂
乾蜜棗
■ 烹飪設定時間...60 分鐘
準備
①在麵包容器（無麵包用葉片）中加入
250 g （mL）
60 g
水、砂糖、檸檬汁，用橡皮刮刀充分攪
10 g （小 2）
拌 。 （直到砂糖完全融化）
約 200 g
②將水果一個一個放進去，不要疊放。
（中等大小 1 個）
③將牛油紙切成麵包容器大小，且中心開
一個1 cm左右的孔，當作蓋子。
④再安裝至本體內。
做法
1.
選擇食譜"25"
2.
設定烹飪時間（糖漬蘋果為90分鐘）
根據水果的種類改變設定時間。
●
可在60分鐘～120分鐘之間以10分鐘
●
為單位進行設定。
3.
按下"
4.
發出嗶嗶聲後按下"
取出麵包容器，冷卻。
（約10分鐘）
請注意放置場所，以防傾倒。
●
5.
慢慢移入容器，
連湯汁一起冷卻。
使用金屬等刮鏟及夾具等時，可能會有損傷。
●
加熱不足時
加熱結束後，最多可進行2次追
加加熱。
250 g （mL）
"追加加熱"要在加熱結束後
60 g
●
10 g （小 2） 的5分鐘內進行。本體內溫度
約 180 g
一旦變低就無法追加加熱。
（中等大小 1 個）
做法
①
②
③
100 g （mL）
125 g
（約 125 mL）
40 g
10 g （小 2）
還可通過以下方法進行"追加
適量
■
加熱 "。
250 g
在
●
按下"
① 按下"分"鍵，設定烹飪
②按下"
所需時間：60分鐘～120分鐘
"鍵
"鍵，
"追加加熱"
選擇食譜"25"
設定烹飪時間
可在10分鐘～30分鐘之間
●
以1分鐘為單位進行設定。
按下" "鍵
取消追加加熱時，
●
長按" "鍵
"做法4"
（右上）沒有
"鍵時
時間
"鍵，開始
TC31
3/5/2018 17:05:10
其
他