Gaggia MILANO Operating Instructions Manual page 69

PORTUGAL
Como prepar um bom Espresso
1 Seguir o processo descrito no capitulo "Preparação".
NOTE BEM: a não introdução do quebra-jacto emul-
sionador (14) provoca uma distribuição errada do café
do porta-filtro. Certifique-se, então, que esteja sempre
inserido no interior do porta-filtro antes de colocar o filtro
"creme perfeito".
Introduza o filtro "creme perfeito" para café moído (11)
no porta-filtro quer pretenda distribuir 1 ou 2 chávenas
de café.
Introduza o porta-filtro (10) debaixo do grupo de distri-
buição e espere que se aqueça.
2 Posicionar um recipiente em baixo do porta-filtro (10).
Pré-aquecer o porta-filtro pressionando a tecla água
quente/café (2) (esta operação só é necessária
para o primeiro café).
A água começará a sair.
3 Após distribuir 150cc de água, pressionar novamente a
tecla água quente/café (2).
4 Esperar que a maquina alcance a temperatura correta com
a copa portafiltro inserida (o tempo de aquecimento é de
alguns minutos).
Preparar no entanto xícaras, café com leite, etc.
5 Depois do aquecimento, tirar o portafiltro (10) e enché-lo
com café moido utilizando o medidor.
Considerar um medidor por cada xícara de café.
Não encher demais.
Premer com o pressino (15).
Não premer demais.
6 Limpar a borda do portafiltro (10) de eventuais residuos
de café. Introduzir o portafiltro na maquina com um
movimento de 45° à esquerda.
Virar depois à direita para blocá-lo em posição. A alavanca
do portafiltro deve estar em posição perpendicular à
maquina ou levemente à direita.
7 Por uma ou duas xícaras debaixo do portafiltro. Pressionar
a tecla água quente/café.
O café começa sair.
8 Quando as xícaras estiverem quase cheias, 3/4 aproxi-
madamente, pressionar a tecla de água quente/café.
O café serà quanto mais forte quanto mais água estiver.
Um bom café preparado segundo as instruções apresen-
tarà o tipico creme marrom.
Em caso contrario consultar "Em caso de malfuncio-
namento".
9 Tirar as xicaras e servir.
10 Preparar outro café, tirar lentamente e com cuidado o
portafiltro mexendo-o à esquerda. Prestar atenção a não
queimar-se com a água nos fundos de café. Uma vez tirado
o portafiltro continua a sair um pouco de agua. Isto por
causa da pressão da água no sistema. Tirar os fundos do
filtro. Para prepar outro café, repetir as fases de 5 até 9.
Como utilizar café em pastilhas
Para a utilização de pastilhas use exclusivamente o filtro
"creme perfeito" para pastilhas (11).
Nota: caso exista, remova o filtro "creme perfeito" para
café moído (12).
1 Seguir o processo descrito no capitulo "Preparação".
2 Inserir o filtro "creme perfeito" para cápsulas (11).
NOTE BEM: a não introdução do quebra-jacto emul-
sionador (14) provoca uma distribuição errada do café
do porta-filtro. Certifique-se, então, que esteja sempre
inserido no interior do porta-filtro antes de colocar o filtro
"creme perfeito".
3 nsira por baixo o porta-filtro (10) no grupo de distribuição
e espere que se aqueça.
4 Posicionar um recipiente em baixo do porta-filtro (10).
Pré-aquecer o porta-filtro pressionando a tecla água
quente/café (esta operação só é necessária para
o primeiro caf).
A água começará a sair.
5 Após distribuir 150cc de água, pressionar novamente a
tecla água quente/café.
6 Após o aquecimento remova o porta-filtro (10) e insira a
pastilha; certifique-se que o papel da pastilha não fique
fora do porta-filtro.
7 Insira o porta-filtro na máquina com um movimento de
45° para a esquerda.
8 Rode, então, para a direita para o bloquear em posição.
A pega do porta-filtro deverá encontrar-se na posição
perpendicular à máquina ou ligeiramente deslocada para
a direita.
9 Coloque uma chávena por baixo do porta-filtro. Pressionar
a tecla água quente/café.
O café começará a sair.
10 Quando a xícara estiver quase cheia, 3/4 aproximada-
mente, pressionar novamente a tecla de água quente/
café. Retire a chávena e sirva.
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