Gaggia MILANO Operating Instructions Manual page 30

6 Nach dem Aufheizen den Filterhalter (10) abnehmen
und den Pad einlegen. Sicherstellen, dass das Papier des
Kaffeepads nicht über den Filterhalter übersteht.
7 Den Filterhalter mit einer Bewegung von 45° nach links
in die Maschine einsetzen.
8 Dann nach rechts drehen, um ihn in der Position zu
verriegeln. Der Griff des Filterhalters muss sich in einer
Position rechtwinklig zur Maschine oder leicht nach rechts
verschoben befinden.
9 Eine Tasse unter den Filterhalter stellen. Heißwasser-/
Kaffeeschalter drücken.
Der Kaffee beginnt herauszufließen.
10 Wenn die Tasse zu 3/4 gefüllt sind, ist der Heißwasser-/
Kaffeeschalter erneut zu drücken. Die Tasse entnehmen
und den Kaffee servieren.
11 Für die Zubereitung eines weiteren Kaffees den Filterhalter
langsam und vorsichtig abnehmen, indem er nach links
gedreht wird. Darauf achten, dass die Hände nicht mit
dem Wasser auf dem Kaffeesatz in Berührung kommen.
Verbrennungsgefahr! Etwas Wasser tropft noch heraus,
nachdem der Filterhalter entfernt wurde.
Dies ist auf den Druck des Wassers im System
zurückzuführen. Den Kaffeesatz aus dem Filter entfernen.
Für die Zubereitung eines weiteren Kaffees die Phasen von
6 bis 10 wiederholen.
Wichtiger Hinweis: Die Filter müssen stets
sauber gehalten werden, um ein optimales Ergebnis zu
gewährleisten. Täglich nach Gebrauch reinigen. Sollten
Störungen bei der Kaffeeausga-
be auftreten, sollten die Filter
für einen Zeitraum von 10
Minuten in einen Metallbehäl-
ter mit kochendem Wasser
gelegt werden. Nachfolgend
werden sie unter laufendem
Wasser gespült. Dann kann eine
neue Ausgabe vorgenommen
werden. Für eine optimale Rei-
nigung der Filter wird der Kauf
von Reinigungstabs empfohlen,
die eigens für die perfekte
Pflege Ihrer Maschine entwickelt wurden.
Wie man einen guten Cappuccino
zubereitet:
Ehe man mit der Zubereitung des Cappuccino beginnt, sollte
man sich vergewissern, dass alles Nötige bereitsteht, wie
zum Beispiel ein Becher (oder eine Tasse) mit entrahmter
oder teilentrahmter Milch und Kaffeetassen.
Aufschäumen der Milch
Die Dichte der aufgeschäumten Milch hängt vom Milchfettge-
halt ab. Der Schaumschläger (9) wird den gesamten Schaum
erzeugen, ohne die Milch zum Kochen zu bringen.
Nach zwei oder drei Versuchen haben Sie mit Sicherheit genug
Erfahrung im Cappuccino aufgiessen. Den Schaumschläger
leicht nach außen drücken, sodass die Kanne eingeführt
werden kann, ohne gegen das Untergestell der Espressoma-
schine zu stoßen.
Version mit Schaumschläger:
Achtung! Verbrennungsgefahr! Am Anfang
der Ausgabe können kurze Heißwasserspritzer
austreten. Die Ausgabedüse kann hohe Tempe-
raturen erreichen: Nicht direkt mit den Händen berühren.
1 Den Espresso wie bereits erwähnt in grossen Kaffeetassen
zubereiten.
2 Dampfschalter drücken (4).
3 Nach 15-20 Sekunden und wenn die Kontrollleuchte
die Erlangung der korrekten Temperatur (3) anzeigt,
ist die halb mit kalter Milch gefüllte Kanne unter den
Schaumschläger zu stellen. Siehe ABB.03.
4 Den Knopf des Dampfabgabeventils (8) gegen den
Uhrzeigersinn drehen, um den Dampf austreten zu lassen.
WICHTIG: bei Drehen des Knopfs nimmt der Dampfdruck zu..
NB.: Wir empfehlen ein Aufbrühen von höchstens 60
Sekunden.
5 Den Becher im Kreis bewegen, wobei man darauf achten
muss, dass das äussere Ende der Dampfdüse nur dann
in die Milch getaucht wird, sobald die Schaumbildung
einsetzt. Die Milch nicht zum Kochen bringen.
6 Hat sich der gewünschte Schaum gebildet, den
Dampfknopf im Uhzeigersinn drehen, um die Dampfabga-
be zu unterbrechen. Den Becher wegnehmen.
Dampfschalter drücken (4).
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