Verwendung Des Elektro-Backofens - Hobart G4SF77 Installation, Use And Maintenance Instructions

- Zur Brennerlöschung den Knopf wieder auf die Stellung (
( ) drehen.
ANZÜNDEN DER KOCHPLATTENBRENNER
- Zum Anzünden der Kochplattenleitflamme den Drehknopf (Abb. 8) drücken und bis auf das Symbol (
drehen, auf dieser Stellung stark auf den Knopf drücken und durch das gleichzeitige Drücken des Piezozündknopfes die
Leitflamme anzünden; der letztgenannte Knopf befindet sich auf dem Schaltbrett. Der Leitflammenbrenner ist durch das
Loch auf dem Schaltbrett sichtbar.
Den Drehknopf noch etwa 20 Sekunden lang gedrückt halten und dann loslassen. Die Leitflamme muß angezündet bleiben.
Wenn nicht, den Zündvorgang wiederholen.
- Zum Anzünden und Einstellen des Brenners den Drehknopf auf die gewünschte Stellung drehen. Die Stellungen von 8 bis
1 entsprechen den folgenden etwaigen Backofentemperaturen:
POS. 8 = 260°C
POS. 7 = 235°C
POS. 6 = 210°C
POS. 5 = 185°C
- Zur Brennerlöschung den Knopf wieder auf die Stellung (
( ) drehen.
5.1

VERWENDUNG DES ELEKTRO-BACKOFENS

BETRIEB DES ELEKTRO-BACKOFENS UND ERKLÄRUNG DER SYMBOLE AUF DEM DREHKNOPF
Backofen aus
Oberes Heizelement eingeschaltet 1500W
Oberes und unteres Heizelement 5,3 kW
mit Thermostatkontrolle 100 - 290°C.
HINWEISE
- Vor dem Einschalten des Backofens sicherstellen, daß sich keine Plastiktüten oder Papier, Karton usw. darin befinden.
- den Hauptschalter der elektrischen Anlage einschalten.
- Zum Einschalten den Backofendrehknopf im Uhrzeigersinn bis auf die gewünschte Tempertur drehen.
- Während des Grillens muß die Backofentür offen gelassen werden.
VERWENDUNG DES BACKOFENS
- Den Knopf im Uhrzeigersinn drehen und die gewünschte Temperatur einstellen; die gelbe und die grüne Kontrollampe
werden aufleuchten.
- Abwarten, bis die gelbe Kontrollampe erlischt, was vom Erreichen der eingestellten Temperatur im Backofen zeugt. Die
Speisen hineinstellen und die Tür wieder schließen. Von Zeit zu Zeit den Gargrad der Speisen kontrollieren.
- Wenn die Speisen fertig sind, den Knopf in die entgegengesetzte Richtung wieder auf "0" drehen.
Merke: Die Speisen können auch einem unterschiedlichen Garungsprozess unterzogen werden, d.h. die Wärme kann am
oberen oder unteren Teil des Backrohres konzentriert werden.
Dreht man den Knebel nach rechts auf das Symbol (
man ihn auf 300°C, schalten beide Heizelemente (oben und unten) ein.
POS. 4 = 165°C
POS. 3 = 165°C
POS. 2 = 165°C
POS. 1 = 165°C
) drehen und um das Gerät ganz auszuschalten den Knopf auf
) drehen und um das Gerät ganz auszuschalten den Knopf auf
D
), schaltet das obere Heizelement mit 1500 W Heizleistung ein; dreht
- 67 -
) nach links
C
D