Tabla - Sharp R-68ST Operation Manual

R-68ST CkBk_ES.qxd 7/27/07

TABLA

Alimento Cantidad Vatios
Salchichas de Frankfurt 300
Pescado entero
Gambas
Bollos, 2 uds.
Pan en rebanadas
Pan entero
Pastel, 1 ud.
Tarta entera, Ø 24cm
Mantequila
Fruta, p.ej. fresas,
frambuesas, cerezas,
ciruelas
Utilice los modos de descongelación automática Ad-1 – Ad-4 para descongelar chuletas, bistecs, carne picada, aves y
rebanadas de pan.
Alimento Cantidad
-g-
Filete de pescado 300
Trucha, 1 uds. 250
Alimento en plato 450
Verdura 300
Verdura 450
Pan con hierbas 350
aromáticas, 2 uds.
12:14 PM Page E-26
DESCONGELACIÓN CON MICROONDAS
Tiempo de
-g- Potencia descongelación
-Min-
30 P 4-5
700 30 P 9-12
300 30 P 6-8
80 30 P ca. 1
250 30 P 2-3
1000 30 P 9-11
150 30 P 1-3
30 P 8-9
250 30 P 2-3
250 30 P 2-4
TABLA : DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN
Ajuste Vatios Tiempo Adición
Potenciade cocciónde agua
100 P
100 P
100 P
100 P
100 P
50 P ca. 2
50 P
Procedimiento
disponer la una al lado de la otra, girar a la
mitad del tiempo de descongeación
girar a la mitad del tiempo de descongelación
girar a la mitad del tiempo de descongelación
y retirar las partes descongeladas
descongelar sólo parcialmente
colocar rebanadas una al lado de otra, descongelar sólo parcialmente
girar a la mitad del tiempo de descongelación 15
descongelar sólo parcialmente
disponer uniformemente, girar a la mitad
del tiempo de descongelación
Procedimiento
-min-
6-8 - cubrir
6-8 - cubrir
10-12 - cubrir, remover al cabo de
6 minutos
8-10 5 cucharadas cubrir, remover a
la mitad del tiempo
10-12 5 cucharadas cubrir, remover a
la mitad del tiempo
/ (*) - Colocar en la parrilla,
1
2
ca. 2 Girar a la mitad
del tiempo
E-26
Tiempo de
reposo
-Min-
5-10
30-60
5
-
5
5
30-60
15
5
Tiempo
de reposo
-Min-
1-2
1-2
2
2
2
-