Perunaröstit - Silvercrest SKM 550 A1 Operating Instructions Manual

Perunaröstit
Perunaröstit
Ainekset:
4 perunaa, suurta, jauhomaista
suolaa
pippuria
muskottia, jauhettua
80 g voita tai margariinia
Liesi:
Lämmitys: Keittolevy
Paistoaika
yhteensä: 15-20 minuuttia
Valmistus:
• Pese ja kuori perunat ja leikkaa ne raastelevyllä
suikaleiksi.
• Kaada perunamassa liinalle ja puristele neste
pois.
• Ripottele mausteet perunamassalle ja sekoita
kaikki.
• Ota nyt pienellä kauhalla hieman perunamassaa
kuumaan rasvaan ja paina massa litteäksi lastal-
la. Paista röstit molemmilta puolilta rapeiksi.
Soveltuu lisukkeeksi lihan ja riistaruokien kanssa..
- 38 -