Kenmore C970 Series Use & Care Manual page 51

Réglage de la commande du four
Réglage de la cuisson minutée
Il est très avantageux de programmer un temps de cuisson
pour une recette nécessitant une température et une période
de cuisson spécifiques. Le respect du temps de cuisson de la
recette aide à obtenir des résultats optimaux.
Le mode cuisson minutée peut être réglé avec les fonctions
suivantes:
• Préchauffer
• Cuire
• Conv. cuire
• Conv. rôtir
• Cuisson lente
Pour régler la fonction Cuisson minutée
L'exemple plus bas est pour régler une cuisson minutée qui
débute immédiatement à 375° et qui s'arrête automatiquement
après 30 minutes:
1. Assurez-vous que l'horloge est à l'heure juste.
2. Placez les grilles du four aux positions voulues et les plats
à cuisiner dans le four.
3. Appuyez sur Cuire.
4. Appuyez sur 3, 7, 5.
5. Appuyez sur Départ.
6. Appuyez sur Temps de cuisson.
7. Entrez le temps de cuisson désiré en appuyant sur 3, 0.
8. Appuyez sur Départ.
Une fois la touche Départ appuyée, le four commence à
chauffer et s'éteindra automatiquement après 30 minutes.
Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé:
1. "End" et l'heure du jour apparaissent à l'écran et le four
s'arrête automatiquement.
2. Le programmateur émet 3 signaux sonores. Par la suite,
il continue d'émettre des signaux sonores à toutes les 30
secondes jusqu'à ce que la touche Arrêt soit appuyée.
Note
• Pour annuler la fonction, appuyez sur Arrêt en tout temps
lors de la cuisson ou lorsque cette dernière est terminée.
• Le temps de cuisson maximal pouvant être programmé est
de 11 heures 49 minutes.
• Une fois la fonction de temps de cuisson activée, appuyez
sur Temps de cuisson pour afficher la durée de cuisson
restante.
• Les casseroles au fini foncé ou mat absorbent davantage la
chaleur que les casseroles au fini brillant, ce qui peut entraîner
le noircissement ou le brunissement trop prononcé des aliments.
Il pourrait être nécessaire de réduire la température du
four ou la durée de cuisson pour empêcher le brunissement
excessif de certains aliments. Les casseroles au fini foncé sont
recommandées pour les tartes. Les casseroles au fini brillant sont
recommandées pour les gâteaux, les biscuits et les muffins.
Le programmateur électronique avec la touche Départ Différé doit être utilisé prudemment. Il peut être utilisé pour faire cuire
de la viande salaisonnée ou congelée et la plupart des fruits et légumes. Les aliments qui se gâtent facilement comme le lait, les
oeufs, le poisson, la viande ou la volaille, doivent d'abord être réfrigérés. Même lorsqu'ils sont refroidis, ils ne doivent pas rester
dans le four plus de 1 heure avant le début de la cuisson et doivent être rapidement retirés lorsque la cuisson est terminée.
Réglage d'un départ différé (avec un temps
de cuisson)
Il est aussi avantageux d'utiliser les fonctions temps cuisson
et départ différé combinées que la fonction temps de cuisson
seule, à l'exception que la combinaison des fonctions permet
de programmer exactement le début et la fin de la cuisson.
Le mode départ différé peut être réglé avec les fonctions
suivantes:
• Cuire
• Conv. cuire
• Conv. rôtir
• Cuisson lente
• Nettoyer
Pour régler un départ différé (avec un temps de cuisson)
L'exemple plus bas est pour régler une cuisson minutée à 375°
(191°) qui débute à 5:30 immédiatement pour une période de
50 minutes et qui s'arrête automatiquement:
1. Assurez-vous que l'horloge est à l'heure juste.
2. Placez les grilles du four aux positions voulues et les plats
à cuisiner dans le four.
3. Appuyez sur Cuire.
4. Appuyez sur 3, 7, 5.
5. Appuyez sur Départ.
6. Appuyez sur Temps de cuisson.
7. Entrez le temps de cuisson désiré, appuyez sur 5, 0.
8. Appuyez sur Départ.
9. Appuyez sur Départ différé.
10. Entrez l'heure de départ, appuyez sur 5, 3, 0.
8. Appuyez sur Départ.
Une fois la touche Départ appuyée, le four calcule l'heure à
laquelle il doit commencer à chauffer.
Le four maintient la température réglée pour le temps
sélectionné ou jusqu'à ce que la fonction soit annulée.
Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé:
1. "End" et l'heure du jour apparaissent à l'écran et le four
s'arrête automatiquement.
2. Le programmateur émet 3 signaux sonores. Par la suite,
il continue d'émettre des signaux sonores à toutes les 30
secondes jusqu'à ce que la touche Arrêt soit appuyée.
Note
• Lorsque vous réglez la fonction départ différé, assurez-vous
que l'horloge est à l'heure exacte.
• Pour annuler la fonction, appuyez sur Arrêt en tout temps
lors de la cuisson ou lorsque cette dernière est terminée.
• Le mode Départ différé peut être réglé sans Temps de
cuisson.
• Le mode Départ différé peut être utilisé avec une horloge
en mode d'affichage 24 heures.
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