Kenmore C970 Series Use & Care Manual page 44

Réglage des contrôles de surface
Réglage de la zone réchaud
La surface de cuisson de votre cuisinière est munie d'une zone
réchaud. Cette zone a pour fonction de conserver les aliments
chauds à la température de service. Utilisez la zone réchaud
pour conserver chaud certains aliments qui sont cuits tels
que: les légumes, les sauces, les mets dans une casserole, les
soupes, les ragoûts, les pains, les pâtisseries et les assiettes de
service utilisables au four. Commencez toujours par les mets
chauds. Il n'est pas recommandé de chauffer des aliments
froids sur la zone réchaud.
Tous les aliments placés sur la zone réchaud doivent être
recouverts d'un couvercle ou d'une feuille de papier aluminium
pour conserver leur qualité.
Pour les meilleurs résultats, laissez le couvercle entrouvert
lorsque vous désirez garder chaud des pâtisseries ou des
pains. N'utilisez pas de plastique pour recouvrir les aliments.
Le plastique peut fondre; il sera très difficile de l'enlever de
la surface.
Utilisez seulement la vaisselle et les ustensiles de cuisine
recommandés pour le four et la zone réchaud.
Sélection de la température
Référez-vous au tableau pour les réglages recommandés
(Figure 1). Si un aliment n'est pas énuméré, commencez par le
réglage moyen. La plupart des aliments peuvent être conservés
aux températures de service en utilisant le réglage moyen.
Pour régler la zone réchaud:
NOTE: Le contrôleur et les témoins lumineux sont situés sur le
panneau de contrôle.
1. Appuyez sur la touche ON/OFF du contrôleur de la zone
réchaud. Le témoin lumineux de la zone réchaud clignote.
Note: Si aucune touche n'est appuyée dans les 25 secondes
suivantes, la requête pour allumer la zone réchaud s'annule.
2. Sur le contrôle de la zone réchaud, appuyez une fois sur la
touche hi pour allumer la zone à la puissance hI (Figure 2)
ou une fois sur Lo pour allumer la zone à la puissance LO
(Figure 5). Le témoin lumineux situé à droite de la touche
ON/OFF reste allumé et le témoin lumineux de surface
chaude situé sur la table de cuisson s'allume lorsque la zone
devient chaude.
3. Chaque fois que vous appuyez sur la touche hi ou Lo, la
puissance de l'élément de la zone réchaud diminue ou
augmente. La zone réchaud possède 5 niveaux de puissance,
situé entre hi (Figure 2) et Lo (Figure 5), incluant Med (Figure
4). Le niveau de puissance de la zone réchaud peut-être
ajusté en tout temps pendant qu'elle est marche.
4. Lorsque la nourriture est prête à servir, appuyez sur ON/OFF
une fois pour éteindre la zone réchaud. La lampe témoin de
la zone réchaud s'éteint (Figure 3).
Note: Le témoin lumineux de surface chaude s'éteint lorsque
la surface a suffisamment refroidie.
La zone ne devient pas rouge lorsqu'elle
est chaude, mais elle peut tout de même causer des brûlures.
Évitez de placer vos mains sur la zone ou à côté de cette
dernière lorsque le témoin lumineux de surface chaude est
allumé. Utilisez toujours des gants isolants pour manipuler les
plats chauds.
Réglage recommandé pour la zone réchaud
Aliment
Breuvages chauds
Aliments frits
Légumes
Soupes (Crème)
Ragoût
Sauces
Viandes
Sauces (Gravies)
Oeufs
Assiette de service avec nourriture
Casseroles
Pains/Pâtisseries
Figure 2
Figure 4
Les éléments radiants peuvent sembler
avoir refroidi après leur utilisation. La surface de
vitrocéramique peut être encore chaude et causer des
brûlures si elle est touchée lorsqu'elle n'a pas assez refroidi.
Soyez prudent.
Ne déposez pas d'objets tels que salières
et poivrières, supports à cuillères ou emballage en plastique
sur la surface de cuisson lorsqu'elle est utilisée. Ces items
peuvent prendre feu ou fondre. Les poignées, serviettes ou
cuillères en bois peuvent prendre feu s'ils sont trop près des
éléments.
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Niveau de puissance
HI
HI
MED
MED
MED
MED
MED
LO
LO
LO
LO
LO
Figure 1
Figure 3
Figure 5