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Kenmore Elite C970 Series Use & Care Manual

Microwave/wall oven combination
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Use & Care Guide
English
Kenmore Elite
®
Microwave/Wall Oven Combination
P/N 318205330A (1005)
Sears Canada Inc., Toronto, Ontario,
Canada M5B 2B8
www.sears.ca
TM

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  Also See for Kenmore Elite C970 Series

  Summary of Contents for Kenmore Elite C970 Series

  • Page 1 Use & Care Guide English Kenmore Elite ® Microwave/Wall Oven Combination P/N 318205330A (1005) Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada M5B 2B8 www.sears.ca...
  • Page 2: Table Of Contents

    Table of Contents Kenmore Elite Warranty ............ 2 Convection Microwave Operating Instructions ....13-22 Product Record ..............2 Dual Convection Lower Oven Operation Instructions . 23-32 Serial Plate Location ............2 User Preferences ............. 33 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS ......3-5 Dual Convection Lower Oven Self-Cleaning Cycle ..34-35 Microwave / Wall Oven Features ........6...
  • Page 3: Important Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Read all instructions before using this appliance. This manual contains important safety symbols and instructions. Please pay attention to these symbols and follow all instructions given. This symbol will help alert you to situations that may cause serious bodily harm, death or property damage.
  • Page 4 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS elements may be hot even though they are dark necessary when used by CHIlDREN or INFIRM PERSON. in color. Areas near surface zones may become hot enough to cause burns. During and after use, • This appliance, including power cord, must be do not touch, or let clothing or other flammable serviced ONlY by qualified service personnel. materials touch these areas until they have had Contact nearest Authorized Servicer for sufficient time to cool. Among these surfaces near...
  • Page 5: Important Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR CLEANING microwave oven at least for 20 seconds before removing the container. YOUR APPLIANCE • Use extreme care when inserting a spoon or other • Clean the appliance regularly to keep all parts utensil into the container. free of grease that could catch fire.
  • Page 6: Microwave / Wall Oven Features

    Microwave / Wall Oven Features Note: The features of your oven will vary according to model. YOUR MICROWAVE / WALL OVEN FEATURES AT A GLANCE Your oven features include: 1. Glass touch control panel. 2. Stainless steel micro-wave upper oven interior. 3.
  • Page 7: Microwave Oven Important Informations

    Microwave Oven Important Information RADIO OR TV INTERFERENCE power stage of cooking cycle. See Multiple Stage Cooking. • Check for doneness. Look for signs indicating that Should there be any interference caused by the microwave cooking temperatures have been reached. oven to your radio or Tv, check that the microwave oven Doneness signs include: is on a different electrical circuit, relocate the radio or TV - Food steams throughout, not just at edge.
  • Page 8: Microwave Oven Important Informations

    Microwave Oven Important Information (continued) ABOUT UTENSILS AND COVERINGS thermometer will assist you in determining correct doneness and assure you that foods have been cooked to safe It is not necessary to buy all new cookware. Many pieces temperatures. Sears is not responsible for any damage to already in your kitchen can be used successfully in your new the microwave oven when accessories are used.
  • Page 9: Control Pad Features

    Control Pad Features Minimum & maximum time settings Minimum & maximum lower oven control settings Feature Min. time Max. time Feature Min. temp Max. temp Timer 1 min 11 hr 59 min Bake 170°F / 76°C 550°F / 288°C Clock 12 hr 1:00 hr 12 hr 59 min Broil...
  • Page 10: Oven Vent And Racks

    Oven Vent and Racks Upper Oven vent location This appliance is equipped with a blower which runs in baking and self-cleaning mode to keep all internal components at a cool temperature. The blower may keep running even if the oven has been turned off, until the components have cooled down.
  • Page 11: Getting Started

    Getting Started SETTING CLOCK AT POWER UP PREHEAT TEMPERATURE DISPLAY You will be prompted to enter the time of day in the event Once a cooking feature has been started in one of the of a power failure or when you first provide electric power ovens, the control will display the actual oven temperature to your appliance.
  • Page 12: Convection Microwave Manual Operation

    Convection Microwave Manual Operation MANUAL DEFROST TIME COOKING If the food that you wish to defrost is not listed on the Your Microwave Oven can be programmed up to 99 Defrost chart or is above or below the limits in the “Amount” minutes 59 seconds (99.59).
  • Page 13: Convection Microwave Operating Instructions

    Convection Microwave Operating Instructions SENSOR MODES POPCORN You can cook popcorn by touching a quick pad (popcorn). The sensor is a semi-conductor device that detects the vapor You don't need to calculate cooking time or power level. (moisture and humidity) emitted from the food as it heats. The sensor adjusts the cooking times and power level for various foods and quantities.
  • Page 14 Convection Microwave Operating Instructions (continued) SENSOR NOTES The final result will vary according to the food You can cook many foods by touching the sensor pad and condition (e.g. initial temperature, shape, quality). the food number. You don’t need to calculate cooking time Check food for temperature after heating.
  • Page 15 Convection Microwave Operating Instructions (continued) DEFROST NOTES Defrost automatically defrosts all the foods found in the Defrost To defrost other food or foods above or below the chart below. weights allowed on the Defrost chart, use time and 30% power. See Manual defrost. •...
  • Page 16 Convection Microwave Operating Instructions (continued) REHEAT • Suppose you want to heat 2 fresh rolls or muffins. The reheat pad includes two different way of reheating your 1. Press REHEAT. favorite meals. The sensor reheat detects the vapor (moisture and humidity) 2. Press number 2 for auto reheat. emitted from the food as it heats. The sensor adjusts the reheat times and power level for various foods and 3.
  • Page 17 Convection Microwave Operating Instructions (continued) CONVECTION COOKING CONVECTION BAKE During convection heating, hot air is circulated throughout • Suppose you want to preheat and cook at 350˚F for 20 the oven cavity to brown and crisp foods quickly and evenly. minutes. This section gives you specific convection cooking 1. Press CONV. BAKE. instructions and procedures.
  • Page 18 Convection Microwave Operating Instructions (continued) AUTO CONV 1. AUTO BAKE NOTES auto bake automatically bakes cakes, brownies, muffins and This mode can be programmed with More or less time adjustment. Touch the power pad once or twice before French fries. touching START pad.
  • Page 19 Convection Microwave Operating Instructions (continued) AUTO CONV 2. AUTO ROAST NOTES auto roast automatically roasts chicken, turkey, turkey breast This mode can be programmed with More or less time or pork. adjustment. Touch the power pad once or twice before touching START pad.
  • Page 20 Convection Microwave Operating Instructions (continued) AUTO CONV 3. AUTO BROIL NOTES auto broil automatically broils hamburgers, chicken pieces, This mode can be programmed with More or less time steaks and fish steaks. adjustment. Touch the power pad once or twice before touching START pad.
  • Page 21 Convection Microwave Operating Instructions (continued) AUTO COOK NOTES Your oven has convenient pads to assist with meal All Auto Cook settings can be programmed with More or less preparation. The Auto Cook settings will automatically time adjustment. Touch the power pad once or twice before compute the correct cooking time and microwave power touching START pad.
  • Page 22 Convection Microwave Operating Instructions (continued) TURBO COOKING MORE OR LESS TIME ADjUSTMENT This oven has two pre-programmed settings that make it Should you discover that you like any of the Sensor Modes, easy to cook with both convection heat and microwave Auto Cook, Auto Reheat or Auto Defrost slightly more done, automatically.
  • Page 23: Dual Convection Lower Oven Operation Instructions

    Dual Convection Lower Oven Operating Instructions BAKE Use the bake feature to cook most food items that require If your recipe requires a different baking temperature than normal cooking temperatures. the auto-suggested (default) temperature (example below shows lower oven temperature set for 425°F/ 218°C ) : The following temperature settings apply to the bake 1.
  • Page 24 Dual Convection Lower Oven Operating Instructions (continued) COOK TIME DELAY START (with cook time) Adding a cook duration when baking is beneficial when a Adding a cook duration along with a specific start time recipe requires a specific temperature and period of time to gives the same benefits as the cook time option in addition cook. Following the recipe cook time helps insure the best to controlling exactly when the cooking process will begin possible results. and end. Cook time may be set with the following features: Cook time and delay start may be set with the following features:...
  • Page 25 Dual Convection Lower Oven Operating Instructions (continued) BROIL For best results Use the broil feature to cook meats that require direct exposure to radiant heat for optimum browning results. • Use the recommended pans and oven rack positions for the type of meat being prepared. The following temperature settings apply to the broil feature: • For optimum browning results, allow the oven to preheat 5-6 minutes before placing the food in the oven.
  • Page 26 Dual Convection Lower Oven Operating Instructions (continued) CONVECTION BAKE Convection Bake uses two fans to circulate the oven heat The following temperature settings apply to the conv bake evenly and continuously. The improved heat distribution feature: allows for even cooking with excellent results. Multiple rack • Auto-suggest (default) setting: 350°F / 176°C cooking may slightly increase cook times for some foods, • Min. bake setting : 170°F / 76°C...
  • Page 27 Dual Convection Lower Oven Operating Instructions (continued) CONVECTION CONVERT The conv convert option allows you to convert any normal See the example below to set conv bake, starting baking recipe using the convection bake feature. The control immediately with the auto-suggest (default) setting of 350°F uses the normal recipe settings and adjusts to a lower (176°C) and adding the conv convert option.
  • Page 28 Dual Convection Lower Oven Operating Instructions (continued) CONVECTION ROAST Convection roast combines a cook cycle with the convection See example below to set convection roast to start fan and element to rapidly roast meats and poultry. Heated immediately with the auto-suggest (default) setting: air circulates around the meat from all sides, sealing in 1.
  • Page 29 Dual Convection Lower Oven Operating Instructions (continued) MEAT PROBE Checking the internal temperature of your food is the most See the example below to set the probe target temperature to 180°F/82°C when using the convection roast feature with effective way of insuring that your food has been properly cooked. When cooking meat such as roasts, hams or poultry oven set temperature for 325°F/162°C.
  • Page 30 Dual Convection Lower Oven Operating Instructions (continued) SLOW COOK WARM & HOLD The slow cook feature may be used to cook foods more The Warm & Hold feature will maintain an oven slowly at lower oven temperatures. The cooking results will temperature of 170°F (77°C).
  • Page 31 Dual Convection Lower Oven Operating Instructions (continued) SABBATH MODE SETTING SABBATH MODE This appliance provides special settings for use when The example below shows setting the oven to observe the observing the Jewish Sabbath/Holidays. This mode will turn Sabbath (and Jewish holidays). off all audible tones or visual display changes normally 1.
  • Page 32 Dual Convection Lower Oven Operating Instructions (continued) RECIPE RECALL The Recipe Recall feature may be used to record and recall See example below to recall a previously stored recipe your favorite recipe settings. This feature may store 1 setting under BAKE pad. for each of the 3 basic cooking pads.
  • Page 33: User Preferences

    User Preferences SETTING CLOCK CHANGING BETWEEN F° OR C° See the example below to set the clock to 1:30. Your control has the ability to display and set Fahrenheit or Celsius temperatures. The factory preset temperature display 1. Press is Fahrenheit. 2.
  • Page 34: Dual Convection Lower Oven Self-Cleaning Cycle

    Dual Convection Lower Oven Self-Cleaning Cycle BEFORE STARTING SELF-CLEAN A self-cleaning oven automatically cleans with high During the self-clean cycle, the outside of the appliance can temperatures that are well above those used for normal become very hot to the touch. DO NOT leave small children cooking.
  • Page 35 Dual Convection Lower Oven Self-Cleaning Cycle SELF-CLEAN CYCLE The FLEX CLEAN pad controls the Self-Cleaning feature. When used with a the Delay Start pad, a delayed Self- Cleaning cycle may also be programmed. The Flex Clean • To avoid possible burns use care when opening the oven feature allows for any Self-Cleaning cycle time from 2 door after the Self-Cleaning cycle.
  • Page 36: Microwave General Care & Cleaning

    Microwave General Care & Cleaning Disconnect the power cord before cleaning or leave the door open to inactivate the oven during cleaning. Exterior Waveguide Cover Clean the outside with mild soap and water; rinse and The waveguide cover is made from mica so requires special dry with a soft cloth.
  • Page 37: Lower Oven General Care & Cleaning

    Lower Oven General Care & Cleaning Before cleaning any part of the oven, be sure all controls are turned OFF and the oven is COOl. REMOvE SPIllOvERS AND HEAvY SOIlING AS SOON AS POSSIBlE. REGUlAR ClEANINGS NOW WIll REDUCE THE EXTENT AND DIFFICUlTY OF MAJOR ClEANING lATER.
  • Page 38 Lower Oven General Care & Cleaning (continued) REMOVING AND REPLACING THE LOWER OVEN DOOR The oven door is heavy. Be careful when removing and lifting the door. Do not lift the oven door by the handle. To Remove Oven Door: 1. Open oven door completely (horizontal with floor - See Figure 1).
  • Page 39: Lower Oven General Care & Cleaning

    Lower Oven General Care & Cleaning (continued) SPECIAL DOOR CARE INSTRUCTIONS CHANGING LOWER OVEN LIGHTS IMPORTaNT Most oven doors contain glass that can break. Read the • Be sure the appliance is unplugged and all parts are following recommendations: COOl before replacing oven light. Wear a leather-faced glove for protection against possible broken glass or • Do not close the oven door until all the interior oven burns.
  • Page 40: Before You Call

    Before You Call Solutions to Common Problems OVEN BAKING For best cooking results, heat the oven before baking cookies, breads, cakes, pies or pastries, etc. There is no need to preheat the oven for roasting meat or baking casseroles. The cooking times and temperatures needed to bake a product may vary slightly from your previously owned appliance. Baking Problems and Solutions Chart BAKING CAUSES...
  • Page 41 Before You Call (continued) Solutions to Common Problems Before you call for service, review this list. It may save you time and expense. The list includes common occurrences that are not the result of defective workmanship or materials in this appliance. OCCURRENCE POSSIBLE CAUSE/SOLUTION Microwave Oven...
  • Page 42: Before You Call

    Before You Call (continued) Solutions to Common Problems OCCURRENCE POSSIBLE CAUSE/SOLUTION Lower Oven Soil not completely removed • Failure to clean bottom, from top of oven, frame of oven or door area outside after self-cleaning cycle is oven seal. These areas are not in the self-cleaning area, but get hot enough completed to burn on residue. Clean these areas before the self-cleaning cycle is started. Burned on residue can be cleaned with a stiff nylon brush and water or a nylon scrubber.
  • Page 43: Protection Agreements

    PROTECTION AGREEMENTS Master Protection Agreements Acuerdos maestros de protección Enhorabuena por haber hecho una compra inteligente. Su nuevo producto Congratulations on making a smart purchase. Your new Kenmore está diseñado y fabricado para brindarle años de funcionamiento ® Kenmore product is designed and manufactured for years of ®...
  • Page 44 Get it fixed, at your home or ours! Your Home For troubleshooting, product manuals and expert advice: www.managemylife.com For repair – in your home – of all major brand appliances, lawn and garden equipment, or heating and cooling systems, no matter who made it, no matter who sold it! For the replacement parts, accessories and owner’s manuals that you need to do-it-yourself.
  • Page 45 Manuel d’utilisation et d’entretien Français Kenmore Elite ® Four encastré électrique/micro-ondes P/N 318205330A (1005) Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada M5B 2B8 www.sears.ca...
  • Page 46 Table des matières Garantie sur appareil Kenmore Elite ......... 2 Instructions du four inférieur à convection double ... 23 Enregistrement de l’appareil ..........4 Préférences de l’utilisateur ..........33 Emplacement de la plaque de série ........4 Nettoyage du four inférieur à convection double ....34 MESURES DE SÉCURITÉ...
  • Page 47 MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lisez ces instructions avant d’utiliser l’appareil. Conservez ce manuel pour référence future. Ce guide contient des instructions et symboles de sécurité importants. Veuillez faire particulièrement attention à ces symboles et suivre les instructions données. Voici une brève explication de ces symboles. Ce symbole vous prévient des situations qui risquent d’entraîner de graves blessures, la mort ou des dommages matériels.
  • Page 48: Mesures De Sécurité Importantes

    MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES près des éléments peuvent devenir suffisamment pour la cuisson et le séchage des aliments, et chaudes pour causer des brûlures. Pendant et après non pour un usage industriel ou de laboratoire. l’utilisation du four, éviter de toucher à ces endroits •...
  • Page 49 MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR qu’indiqué dans les recettes. Toute autre utilisation de protecteurs ou de papier d’aluminium est L’utILISatIOn dE VOtrE FOur COnVECtIOn susceptible de causer un choc électrique, un feu ou • Soyez prudent en ouvrant la porte du four—Tenez- un court-circuit.
  • Page 50: Caractéristiques De L'appareil

    Caractéristiques de l’appareil note: Les caractéristiques peuvent varier selon le modèle. LES CaraCtérIStIquES dE VOtrE FOur EnCaStré / FOur À MICrO-OndES 1. Tableau de commande tactile en verre. 2. Intérieur acier inoxydable du four supérieur à micro-ondes. 3. Ventilateur convection du four à micro-ondes (caché).
  • Page 51: Renseigments Utiles Pour Le Micro-Ondes

    Renseignements utiles pour le micro-ondes LE FOur À MICrO-OndES • Vérifier la cuisson. rechercher les signes qui indiquent que les aliments sont cuits à point. Ce mode d’emploi est précieux; le lire attentivement et le Ces signes incluent : conserver pour s’y reporter, au besoin. - La vapeur s’élève de toute la surface des aliments, pas Un bon livre de cuisine aux micro-ondes est très utile.
  • Page 52 Renseignements utiles pour le micro-ondes LES uStEnSILES Et COMMEnt COuVrIr LES ACCESSOIRES De nombreux accessoires pour four à micro-ondes sont aLIMEntS offerts sur le marché. Évaluer soigneusement ses besoins Il n’est pas nécessaire d’acheter une nouvelle batterie avant d’en faire l’acquisition. Un thermomètre pour micro- de cuisine.
  • Page 53: Fonctions Des Touches De Commande

    Fonctions des touches de commande Réglages minimum & maximum du temps Réglages minimum & maximum de la température pour le four du bas Fonction Temps Min. Temps Max. Fonction Température Min. Température Max Minuterie 1 min 11 hr 59 min Bake 170°F / 76°C 550°F / 288°C...
  • Page 54: Évent Du Four Et Grilles

    Évent du four et grilles Évent du four à micro-ondes Ce modèle est muni d’une soufflerie qui fonctionne pendant les modes de cuisson et autonettoyant afin de garder toutes les composantes internes froides. Il est donc possible que la soufflerie continue de fonctionner même après l’arrêt de l’appareil, jusqu’à...
  • Page 55: Pour Débuter

    Pour débuter régLagE dE L’HOrLOgE aprÈS LE BranCHEMEnt aFFICHagE dE La tEMpératurE Le four vous indiquera d’entrer l’heure après une panne de Votre appareil est équipé d’un écran affichant la courant ou après que vous aillez branché l’appareil pour la température.
  • Page 56: Fonctionnement Manuel Du Four À Micro-Ondes

    Fonctionnement manuel du four à micro-ondes déCOngéLatIOn ManuELLE TEMPS DE CUISSON Lorsque l’aliment à décongeler ne figure pas au tableau Le four peut être programmé pour 99 minutes 99 secondes décongélation facile ou encore si la quantité est supérieure (99.59). indiquer les secondes après les minutes même si le nombre de secondes est égal à...
  • Page 57: Instructions Du Four À Micro-Ondes

    Instructions du four à micro-ondes Papier ciré : Couvrir entièrement le plat et replier le MODES DE CUISSON AU CAPTEUR papier sous le plat de manière à ce qu’il soit maintenu. Le capteur est un dispositif à semi-conducteur qui décèle la Si le plat est plus grand que la largeur du papier, utiliser vapeur (humidité) émise par les aliments qui sont chauffés.
  • Page 58 Instructions du four à micro-ondes SENSEUR NOTES Le résultat final variera selon l’état des aliments (par Vous pouvez cuire de nombreux aliments en appuyant sur la ex. température initiale, forme, qualité). Vérifier la touche SENSEUR et sur le chiffre de l’aliment. Vous n’avez température des aliments après chauffage.
  • Page 59 Instructions du four à micro-ondes dégELEr NOTES La touche Dégeler décongèle automatiquement tous les Pour décongeler d’autres aliments dont le poids est aliments indiqués au tableau ci-dessous. supérieur ou inférieur à celui autorisé au tableau, utilisez la cuisson minutée à la puissance 30%. Voir •...
  • Page 60 Instructions du four à micro-ondes RÉCHAUFFER • Supposons que vous vouliez réchauffer 2 petits pains frais ou 2 muffins. La touche réchauffer inclus deux manières différentes de réchauffer vos plats favoris. 1. Appuyez RÉCHAUFFER. La fonction SENSOR REHEAT (réchauffer par senseur) décèle la vapeur (humidité) émise par les aliments qui sont 2.
  • Page 61 Instructions du four à micro-ondes CHAUFFAGE PAR CONVECTION CUISSON PAR CONVECTION Le chauffage par convection fait circuler l’air chaud dans • Pour un préchauffage à 350˚F suivi d’une cuisson par tout l’espace du four pour que les aliments deviennent convection de 20 minutes: rapidement dorés et croustillants de part en part.
  • Page 62 Instructions du four à micro-ondes AUTO CONV (convection automatique) 1. BAKE (cuire automatiquement) NOTES auto bake fait automatiquement cuire au four les gâteaux, les Vous pouvez programmer ce réglage avec plus ou moins de temps de cuisson. Appuyer une ou deux fois sur la touche carrés au chocolat, muffins, et frites.
  • Page 63 Instructions du four à micro-ondes AUTO CONV (convection automatique) 2. ROAST (rôtir automatiquement) NOTES auto roast fait automatiquement rôtir le poulet, la dinde, le Vous pouvez programmer ce réglage avec plus ou moins de blanc de dinde ou le porc. temps de cuisson.
  • Page 64 Instructions du four à micro-ondes AUTO CONV (convection automatique) 3. BrOIL (griller automatiquement) NOTES auto broil fait griller automatiquement les hamburgers, le Vous pouvez programmer ce réglage avec plus ou moins de poulet en morceaux, les biftecks et les tranches de poisson. temps de cuisson.
  • Page 65 Instructions du four à micro-ondes CUISSON AUTO NOTES Votre four dispose de touches pratiques pour vous aider Vous pouvez programmer ce réglage avec plus ou moins de dans la préparation des repas. Les réglages auto cook temps de cuisson. Appuyer une ou deux fois sur la touche calculeront automatiquement le bon temps de cuisson et PUISSANCE avant d’appuyer sur la touche DÉPART.
  • Page 66 Instructions du four à micro-ondes CuISSOn HyBrIdE (turBO) pLuS Ou MOInS dE tEMpS dE CuISSOn Ce four a deux réglages préprogrammés qui permettent une Si vous vous rendez compte que vous préférez Senseur, Auto cuisson rapide avec à la fois la chaleur en convection et les Cuisson, Popcorn, Réchauffer ou Dégeler soient un peu plus micro-ondes.
  • Page 67: Instructions Du Four Inférieur À Convection Double

    Instructions du four inférieur à convection double CUIRE Utilisez le mode de cuisson pour faire cuire la plupart des Si votre recette nécessite une température de cuisson aliments nécessitant des températures de cuisson normales. différente de la température réglée automatiquement (par défaut), veuillez suivre l’exemple ci-dessous (exemple d’un réglage de température du four à...
  • Page 68 Instructions du four inférieur à convection double TEMPS DE CUISSON DÉPART DIFFÉRÉ (avec temps de cuisson) Il est très avantageux de programmer un temps de cuisson Il est aussi avantageux d’utiliser les fonctions temps cuisson pour une recette nécessitant une température et une période et départ différé...
  • Page 69 Instructions du four inférieur à convection double grILLEr Pour de meilleurs résultats Utilisez le mode de cuisson au gril pour cuire des viandes qui nécessitent une exposition directe à la chaleur radiante • utilisez les casseroles et les positions de grille et obtenir des résultats de brunissage optimaux.
  • Page 70 Instructions du four inférieur à convection double CuISSOn À COnVECtIOn La cuisson à convection utilise deux ventilateurs pour Les réglages de température suivants s’utilisent avec le mode faire circuler la chaleur dans le four de façon uniforme de cuisson à convection : et continue.
  • Page 71 Instructions du four inférieur à convection double COnVErSIOn À La COnVECtIOn L’option de conversion à la convection vous permet d’utiliser Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour programmer la cuisson à convection avec n’importe quelle recette une cuisson à convection qui débutera immédiatement au destinée à...
  • Page 72 Instructions du four inférieur à convection double rôtIr À COnVECtIOn Le rôtissage à convection combine un programme de cuisson Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour programmer un standard à l’utilisation du ventilateur et de l’élément de rôtissage à convection qui débutera immédiatement avec le convection pour rôtir rapidement les viandes et la volaille.
  • Page 73 Instructions du four inférieur à convection double SONDE Vérifier la température interne de vos aliments est la façon Consultez l’exemple ci-dessous pour régler la température la plus efficace de vous assurer qu’ils ont eu une cuisson de la sonde à 82 °C/180 °F lorsque la fonction rôtissage à appropriée.
  • Page 74 Instructions du four inférieur à convection double CuISSOn LEntE MAINTIEN AU CHAUD Le mode de cuisson lente sert à cuire les aliments plus La fonction Chaud et maintient la température du four à lentement et à une température plus basse. Les résultats de 170°F (77°C).
  • Page 75 Instructions du four inférieur à convection double MODE SABBAT régLagE du MOdE SaBBat Le four inférieur de cet appareil offre des réglages L’exemple ci-dessous montre comment régler le four pour le spéciaux à utiliser durant le sabbat et les fêtes juives. Ce sabbat (et les fêtes juives).
  • Page 76 Instructions du four inférieur à convection double rappEL d’unE rECEttE pOur ré-InItIaLISEr LES régLagES par déFaut Les fonctions de la commande du four quitte l’usine avec La fonction Rappel d’une recette peut être utilisée pour des ajustements par défaut préréglé. Certains de ces enregistrer et rappeler votre recette préférée.
  • Page 77: Préférences De L'utilisateur

    Préférences de l’utilisateur régLagE dE L’HOrLOgE régLagE dE La tEMpératurE En °F Ou En °C Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour régler l’horloge à Le tableau de commande peut être réglé pour afficher en « 1:30 ». degrés Fahrenheit ou en degrés Celsius. Le mode d’affichage de la température préréglé...
  • Page 78: Nettoyage Du Four Inférieur À Convection Double

    Nettoyage du four inférieur à convection double aVant dE COMMEnCEr un CyCLE autOnEttOyant Un four autonettoyant se nettoie automatiquement à de Durant l’autonettoyage, l’extérieur de l’appareil peut devenir hautes températures qui se situent bien au-dessus des très chaud au toucher. nE LaISSEZ paS d’enfant en bas âge températures utilisées pour la cuisson normale.
  • Page 79: Cycle Autonettoyant Du Four Inférieur À Convection Double

    Cycle autonettoyant du four inférieur à convection double CyCLE autOnEttOyant La touche NETTOYER contrôle le cycle autonettoyant. Lorsque cette fonction est utilisée avec la touche DÉPART DIFFÉRÉ, le cycle autonettoyant peut alors être programmé • Afin d’éviter tout risque de brûlure lors de l’ouverture pour démarrer plus tard.
  • Page 80: Nettoyage Du Four À Micro-Ondes

    Nettoyage du four à micro-ondes Débrancher le cordon d’alimentation avant de nettoyer ou laisser la porte ouverte pour désactiver le four lors du nettoyage. Extérieur Couvercle du guide d’ondes La surface extérieure est recouverte d’une couche de Le couvercle du guide d’ondes est en mica et nécessite donc peinture.
  • Page 81: Entretien Et Nettoyage Général Du Four Inférieur À Convection Double

    Entretien et nettoyage général du four inférieur à convection double Avant de nettoyer une partie de l’appareil, assurez-vous que toutes les commandes sont fermées (position OFF) et que le four est FrOiD. eNLeVeZ LeS ÉCLABOuSSureS et SALetÉS ÉPAiSSeS AuSSitÔt Que POSSiBLe. DeS NettOYAGeS FrÉ- QUENTS RÉDUISENT LE NOMBRE DE GRANDS NETTOYAGES PAR LA SUITE.
  • Page 82 Entretien et nettoyage général du four inférieur à convection double EnLEVEr Et réInStaLLEr La pOrtE du FOur Emplacement des charnières La porte du four est lourde. Soyez prudents lorsque vous avec a porte la manipulez. NE PAS soulever la porte par la poignée. complètement ouverte Pour enlever la porte du four:...
  • Page 83 Entretien et nettoyage général du four inférieur à convection double InStruCtIOnS SpéCIaLES pOur L’EntrEtIEn dE La rEMpLaCEMEnt dES aMpOuLES du FOur InFérIEur PORTE IMPORTANT • Assurez-vous que l’appareil est débranché et que toutes La plupart des portes de four possèdent une vitre qui peut les pièces sont FROIDES avant de remplacer l’ampoule du casser.
  • Page 84: Avant D'appeler

    Avant d’appeler Solutions aux problèmes courants Cuisson au four Afin d’obtenir les meilleurs résultats de cuisson, réchauffez le four avant d’y faire cuire des biscuits, pains, gâteaux, tartes ou pâtisseries, etc. il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour cuire un rôti ou pour cuire dans une casserole. Les durées et températures de cuisson nécessaires pour faire cuire une denrée au four peuvent varier légèrement par rapport aux temps requis avec votre ancienne cuisinière.
  • Page 85 Avant d’appeler Solutions aux problèmes courants Avant de faire une demande de service, consultez la liste suivante. Elle pourrait vous faire économiser temps et argent. Cette liste décrit des situations courantes qui ne sont causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau défectueux. prOBLÈME SOLutIOn Four à...
  • Page 86 Avant d’appeler Solutions aux problèmes courants prOBLÈME SOLutIOn Four inférieur à convection double Flammes à l’intérieur du four • Des éclaboussures excessives dans le four. Ceci est normal, particulièrement ou fumée sortant de la bouche pour des températures de four très élevées, des garnitures de tartes d’aération.
  • Page 87: Contrats De Protection

    CONTRATS DE PROTECTION Master Protection Agreements Contrats de protection principaux Félicitations! Vous avez fait un bon achat. Votre nouvel appareil Kenmore Congratulations on making a smart purchase. Your new ® conçu et fabriqué dans le but de vous offrir plusieurs années d’utilisation sans Kenmore product is designed and manufactured for years of ®...
  • Page 88 Get it fixed, at your home or ours! Your Home For troubleshooting, product manuals and expert advice: www.managemylife.com For repair – in your home – of all major brand appliances, lawn and garden equipment, or heating and cooling systems, no matter who made it, no matter who sold it! For the replacement parts, accessories and owner’s manuals that you need to do-it-yourself.