Electrolux EOA6841 User Manual page 66

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11.6 Turbo Gril
Bœuf
TYPE DE PLAT
Rôti ou filet de
bœuf saignant
Rôti ou filet de
bœuf à point
Rôti ou filet de
bœuf bien cuit
1) Préchauffez le four
Porc
TYPE DE PLAT
Épaule, collier,
jambon à l'os
Côtelette, côte
Pâté à la viande
Jarret de porc
(précuit)
Veau
TYPE DE
PLAT
Rôti de veau
Jarret de veau
Agneau
TYPE DE
PLAT
Gigot
d'agneau, rôti
d'agneau
Selle d'agneau
Volaille
TYPE DE
PLAT
Morceaux de
volaille
Position de
Quantité
par cm
d'épaisseur
par cm
d'épaisseur
par cm
d'épaisseur
Position de
Quantité
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g-1 kg
750 g - 1 kg
Quantité Position de
la grille
1 kg
1,5-2 kg
Quantité Position de
la grille
1-1,5 kg
1-1,5 kg
Quantité Position de
la grille
200-250 g
chacun
Températu-
la grille re [°C]
1
190-200
1
180-190
1
170-180
Températu-
la grille re [°C]
1 160-180
1 170-180
1 160-170
1 150-170
Température
[°C]
1 160-180
1 160-180
Température
[°C]
1 150-170
1 160-180
Température
[°C]
1 200-220
Durée [min]
1)
5-6
1)
6-8
1)
8-10
Durée [min]
90-120
60-90
50-60
90-120
Durée [min]
90-120
120-150
Durée [min]
100-120
40-60
Durée [min]
30-50