Kenwood BM250 Instructions Manual page 66

Opskrifter
(tilføj resten af ingredienserne i den rækkefølge de forekommer i opskriften)
Almindeligt hvidt brød
Ingredienser
Vand
Vegetabilsk olie
Ubleget hvedemel
Mælkepulver
Salt
Sukker
Tørret eller alm.gær
tsk. = 5 ml. teske
spsk. = 15ml. spiseske
Briochebrød
Ingredienser
Mælk
Æg
Smeltet smør
Ubleget hvedemel
Salt
Sukker
Tørret eller alm. gær
Fuldkornsbrød med kerner
Ingredienser
Vand
Vegetabilsk olie
Fuldkornshvedemel
Ubleget hvedemel
Mælkepulver
Salt
Sukker
Tørret eller alm. gær
Græskarkerner
Solsikkefrø
Valmuefrø
Let ristede sesamfrø
1. Tilføj kernerne og frøene til dejen når maskinen laver en tydelig lyd under anden æltningscyklus.
500g
245ml
1spsk. 1
350g
1spsk.
1tsk.
2tsk.
1tsk.
500g
130ml
1
80g
350g
1tsk.
30g
1 1 ⁄ tsk.
2
750g
300mls
1spsk.
400g
50g
4tsp
1tsk.
2tsk.
1tsk.
3tsk.
3tsk.
2tsk.
2tsk.
61
Program 1
750g
290ml 380ml
1 ⁄ spsk. 1 1
2
450g 600g
4tsk. 2spsk.
1 ⁄ tsk. 1
1
2
1spsk.
1 ⁄ tsk. 1
1
2
Program 4
750g
220ml 260ml
2
140g 180g
500g 600g
1tsk. 1
60g
2tsk. 2
Program 3
1Kg
380mls
1 1 ⁄ spsk.
2
500g
100g
2spsk.
1 ⁄ tsk.
1
2
1spsk.
1tsk.
3tsk.
3tsk.
3tsk.
3tsk.
1Kg
⁄ spsk.
2
⁄ tsk.
1
2
4tsk.
⁄ tsk.
1
2
1Kg
2
⁄ tsk.
1
2
80g
1 ⁄ tsk.
2