KitchenAid KEHU309 Use & Care Manual page 61

ALIMENT TEMPleRATURE DU BRUNISSAGE DURleE DE CUISSON
FOUR (en minutes)
Pointes d'asperges 250°F (120°C) Off (arr_t) 12-16
Courges reine-de-table 1-11/2 Ib (454-680 g) 250°F (120°C)
Carottes (enti_res) 250°F (120°C)
Chou-fleur (bouquets) 250°F (120°C)
Chou-fleur (entier) 260°F (127°C)
lepi de ma'fs (d_cortiqu_) 250°F (120°C)
lepi de ma'fs (non d_cortiqu_, trempage non n_cessaire) 250°F (120°C)
Champignons (petits, entiers) 250°F (120°C)
Pommes de terre (petites, nouvelles) 250°F (120°C)
Courgettes (en tranches) 250°F (120°C)
Ma'fs gratin_ (moule de 2 pintes [1,9 L])
Recette : cuisson au four 325°F (165°C)
Legumes par injection de vapeur automatique* 300°F (150°C)
Poivrons verts farcis (4 portions)
Recette : cuisson au four 375°F (190°C)
Legumes par injection de vapeur automatique* 325°F (163°C)
Off (arr_t) 23-25
Off (arr_t) 20-25
Off (arr_t) 16-18
Off (arr_t) 24-30
Off (arr_t) 20-25
Off (arr_t) 22-24
Off (arr_t) 10-11
Off (arr_t) 25-26
Off (arr_t) 10-11
40-50
Off (arr_t) 27
Off (arr_t)
15
20
ou jusqu'& ce qu'il soit
chaud de maniere
uniforme
*Utiliser des poivrons crus, ne pas les mettre dans I'eau bouillante.
ALIMENT TEMPleRATURE DU BRUNISSAGE DURleE DE CUISSON
FOUR (en minutes)
Filets, _paisseur 1/... (0,6 cm)
Filets, _paisseur 1/2" (1,3 cm)
Filets, 1" (2,5 cm) d'_paisseur
Entier, assaisonn_ - 1" (2,5 cm) d'_paisseur
P_toncles (U-1O unit_s)
Crevettes (16-20 unit_s)
Crevettes (26-30 unit_s)
Queue de homard (10-12 oz [283-340 g])
250°F (120°C) Off (arr_t) 8-9
250°F (120°C) Off (arr_t) 11-12
300°F (150°C) Off (arr_t) 17-20
340°F (170°C) Low (faible) 13-14
250°F (120°0) Off (arr_t) 13-14
250°F (120°C) Off (arr_t) 9-10
250°F (120°C) Off (arr_t) 8-9
250°F (120°C) Off (arr_t) 18-19
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