KitchenAid KDRP407HSS2 Use And Care Manual page 49

tilisation et entretien de la table de cuisson
Le materiau d'un ustensile de cuisson affecte la vitesse de transfert de chaleur de la table de
cuisson au materiau de I'ustensile et comment la chaleur se repand egalement sur le fond de
I'ustensile. Choisir des ustensiles de cuisson qui fournissent les meilleurs resultats de cuisson.
Aluminium
Fonte
• Chauffe rapidement et egalement.
• S'utilise pour tousles genres de cuisson.
• Une epaisseur moyenne ou tres epaisse convient le mieux pour la plupart
des aliments.
• Utilise comme base dans les ustensiles de cuisson pour fournir une
chaleur egale.
• Chauffe lentement et egalement.
• Bon pour le brunissement et la friture.
• Maintient la chaleur pour une cuisson lente.
• Peut ¢tre emaille en porcelaine.
Ceramique ou • Chauffe lentement et inegalement.
vitroceramique • S'utilise pour les reglages bas a moyen.
• Suivre les instructions du fabricant.
Cuivre • Chauffe tres rapidement et egalement.
• Utilise comme base darts les ustensiles de cuisson pour fournir
un chauffage egal.
Marmite en • Peut ¢tre utilisee pour la cuisson sur une table de cuisson, si recommande
terre cuite par le fabricant.
• Utilise des reglages de temperature basse.
Acier emaille en • Voir fonte et acier inoxydable.
porcelaine
ou fonte emaillee
Acier inoxydable • Chauffe rapidement mais inegalement.
• Un fond ou une base d'aluminium ou de cuivre sur I'ustensile de cuisson
fournit un chauffage egal.
• Peut _tre emaille en porcelaine.
La table de cuisson est congue pour faciliter
son entretien. L'essentiel du nettoyage peut
etre effectue a I'aide d'articles de nettoyage
courants. Nettoyer la table de cuisson des
qu'elle est salie permet de garder son aspect
et son fonctionnement d'appareils neufs.
REMARQUES :
', Avant de commencer le nettoyage,
s'assurer que les boutons de commande
soient en position d'arret et que la table de
cuisson ne soit pas chaude.
• Ne pas obstruer le flux d'air aux fins de
combustion et de ventilation.
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