SOMMAIRE - INHOUDSOPGAVE - CONTENTS Mode d’emploi Descriptif Utilisation Nettoyage Comment lire les recettes Recettes Purée maison Purée de pommes de terre et panais Purée de légumes rôtis Aligot Gnocchis «maison» à la crème de parmesan Verrine pomme, poire au caramel et fromage blanc Compote abricot, pomme, banane «façon crumble»...
Page 3
SOMMAIRE - INHOUDSOPGAVE - CONTENTS Instructions For Use Description Cleaning How to read the recipes Recipes Homemade mashed potato Mashed potato and parsnip Mediterranean roasted vegetable purée Aligot (cheese and garlic mashed potato) Homemade gnocchis with a parmesan cheese sauce Caramel apple, pear and fromage frais serving glasses 32 Apricot, apple, banana compote with a «crumble»...
UTILISATION Enlevez la mini-cuve et la midi-cuve de votre robot. Préparez vos légumes ou fruits : lavez-les Posez le panier sur le tube central. puis coupez-les en morceaux. CLIC ! Pour une consistance plus lisse, placez la Positionnez la pale et clipsez-la dans le fond grille fine.
Page 6
UTILISATION Mettez en marche votre robot puis introduisez Utilisez la spatule pour rabattre si nécessaire. par petite quantité les morceaux de légumes Laissez tourner puis arrêtez l’appareil. ou fruits. En fin de préparation, laissez tourner l’appareil encore quelques minutes pour que toute la purée passe.
Purée maison Nombre de personnes Robot 3200 4200 5200 Préparation 10 min 10 min 10 min Temps de cuisson 40 min 40 min 40 min pommes de terre type bintje (pour purée) 900 g 1,1 kg 1,3 kg muscade 1 pincée 2 pincées 3 pincées beurre...
Purée de légumes rôtis Nombre de personnes Robot 3200 4200 5200 Préparation 10 min 10 min 10 min Temps de cuisson 45 min 45 min 45 min courges musquées 450 g 550 g 650 g patates douces 450 g 550 g 650 g gousses d’ail huile d’olive vierge...
Gnocchis « maison » à la crème de parmesan Nombre de personnes Robot 3200 4200 5200 Préparation 1h30 Temps de cuisson 5 min 5 min 5 min pommes de terre type bintje (pour purée) 630 g 750 g 900 g farine 120 g 150 g...
Verrine pomme, poire au caramel et fromage blanc Nombre de personnes Robot 3200 4200 5200 Préparation 30 min 30 min 30 min Temps de cuisson 15 min 15 min 20 min pommes poires citrons 1½ beurre demi-sel 50 g 60 g 75 g sucre semoule 40 g...
Compote abricot, pomme, banane « façon crumble » Nombre de personnes Robot 3200 4200 5200 Préparation 20 min 20 min 20 min Temps de cuisson 40-45 min 40-45 min 45-50 min abricots pommes bananes sachets de sucre vanillé 3½ sucre semoule 10 g 12 g 15 g...
BESCHRIJVING • Trechter • XL deksel • Standaard deksel XL XL • XL meenemer* • Meenemer • Schoep • Fijne zeef • Zeefkom (met grove zeef) De midi kom maakt hier niet gebruikt worden • Kom * Gebruik voor de XL modellen de met XL gemerkte meenemer.
Page 16
GEBRUIK Verwijder de minikom en de midi-kom van uw keukenmachine. Was de groenten of vruchten, snijd ze in Plaats de zeefkom op de centrale as. stukken en kook ze voor. KLIK ! Plaats er afhankelijk van het type groente of Breng de schoep op zijn plaats en klik deze fruit de fijne zeef in.
GEBRUIKSAANWIJZING Zet de machine aan en voer de voorbereide Gebruik de spatel om ze zonodig omlaag groenten of fruit met kleine hoeveelheden te duwen. Laat de machine draaien totdat tegelijk in. alle ingrediënten verwerkt zijn en schakel haar vervolgens uit. Laat de machine aan het eind van de bereiding nog enkele minuten draaien om er zeker van te zijn dat alle ingrediënten door de zeef gegaan zijn.
REINIGING Trek altijd eerst de stekker uit het stopcontact voordat u uw apparaat schoonmaakt. Alle elementen zijn losneembaar, om het schoonmaken te vergemakkelijken. Was de losse onderdelen onmiddellijk na gebruik af met schoon in water met afwasmiddel. Opgedroogde resten van groenten en fruit zijn moeilijker te verwijderen. Sommige voedingsmiddelen, zoals worteltjes, kleuren het plastic.
Zelfgemaakte aardappelpuree Aantal personen Type foodprocessor 3200 4200 5200 Voorbereiding 10 min 10 min 10 min Bereidingstijd 40 min 40 min 40 min kruimige aardappelen (type bintje) 900 g 1,1 kg 1,3 kg nootmuskaat 1 mespuntje 2 mespuntjes 3 mespuntjes boter 40 g 50 g...
Puree van «Provençaals geroosterde» groenten Aantal personen Type foodprocessor 3200 4200 5200 Voorbereiding 10 min 10 min 10 min Bereidingstijd 45 min 45 min 45 min butternut 450 g 600 g 650 g bataten 450 g 600 g 650 g knoflookteentjes olijfolie 85 ml...
«Zelfgemaakte» gnocchi met parmezaanroom Aantal personen Type foodprocessor 3200 4200 5200 Voorbereiding 1h30 Bereidingstijd 5 min 5 min 5 min kruimige aardappels (bintje) 630 g 750 g 900 g meel 120 g 150 g 180 g eierdooier lente-uitjes (facultatief) geraspte parmezaanse kaas 85 g 100 g 120 g...
Appel, peer karamelcompote met kwark Aantal personen Type foodprocessor 3200 4200 5200 Voorbereiding 30 min 30 min 30 min Bereidingstijd 15 min 15 min 20 min appels peren citroen 1½ gezouten boter 50 g 60 g 75 g kristalsuiker 40 g 50 g 60 g kwark...
Compote van abrikozen, appel, banaan «in crumble stijl» Aantal personen Type foodprocessor 3200 4200 5200 Voorbereiding 20 min 20 min 20 min Bereidingstijd 40-45 min 40-45 min 45-50 min abrikozen appels bananen zakjes vanillesuiker 3½ kristalsuiker 10 g 12 g 15 g koekjes (speculaas of Petit Beurre kaakjes) 1 pak...
DESCRIPTION • Funnel • Standard lid • XL lid XL XL • Drive shaft • XL drive shaft* • Paddle • Fine mesh disc • Mash Bowl (built-in medium mesh) Don’t use the Midi Bowl • Bowl * Use the drive shaft marked XL •...
Remove the mini and midi bowls from your Magimix food processor Prepare your fruit or vegetables. Place the mash bowl on the centre shaft. CLIC ! Insert the fine mesh disc, if necessary. Slot the paddle onto the bottom of the mash bowl.
Page 28
Switch the appliance on, then add the fruit Switch the machine off, remove the lid and or vegetables a few pieces at a time. use the spatula to push the remaining fruit or vegetables down, if necessary. Then replace the lid, switch on and leave the appliance running to allow the rest of the food to pass through.
CLEANING Always switch off and unplug your appliance before cleaning it. All parts can be easily removed and cleaned using washing up liquid and a little water. To avoid the fruit or vegetables drying up, cleaning is recommended immediately after use. Some foods, such as carrots, may discolour the plastic.
Homemade mashed potato Serves Model 3200 4200 5200 Preparation 10 min 10 min 10 min Cooking 40 min 40 min 40 min potatoes (King Edward or Désirée) 900 g 1,1 kg 1,3 kg nutmeg 1 pinch 2 pinches 3 pinches butter 40 g 50 g...
Mediterranean roasted vegetable purée Serves Model 3200 4200 5200 Preparation 10 min 10 min 10 min Cooking 45 min 45 min 45 min butternut squash 450 g 600 g 650 g sweet potatoes 450 g 600 g 650 g garlic cloves virgin olive oil 85 ml 100 ml...
Homemade gnocchis with parmesan cheese sauce Serves Model 3200 4200 5200 Preparation 1h30 Cooking 5 min 5 min 5 min potatoes (King Edward or Désirée) 630 g 750 g 900 g plain flour 120 g 150 g 180 g egg yolk spring onions (optional) Parmesan cheese 85 g...
Caramel appl, pear and fromage frais serving glasses Serves Model 3200 4200 5200 Preparation 30 min 30 min 30 min Cooking 15 min 15 min 20 min apples pears lemon 1½ butter 50 g 60 g 75 g caster sugar 40 g 50 g 60 g...
Apricot, apple and banana crumble Serves Model 3200 4200 5200 Preparation 20 min 20 min 20 min Cooking 40-45 min 40-45 min 45-50 min apricots apples bananas vanilla essence 2 tsp 3 tsp 3½ tsp caster sugar 10 g 12 g 15 g sweet oat or digestive biscuits 1 packet...
Need help?
Do you have a question about the COMPACT 3150 and is the answer not in the manual?
Questions and answers