Comment Utiliser Le Four - Zanussi ZOB 471 User Manual

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Comment utiliser le four

Le four est doté d'un système exclusif qui
produit une circulation naturelle de l'air et le
recyclage constant de la vapeur.
Ce système permet de cuisiner des plats
dans un environnement de vapeur, tout en
maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et
croquants à l'extérieur. En outre, le temps de
cuisson et la consommation énergétique sont
réduits au minimum. De la vapeur peut être
produite en cours de cuisson et se dégager du
four lorsque vous ouvrez la porte. Ce phénomène
est tout à fait normal.
Veillez toutefois à vous positionner un peu
à l'écart lorsque vous ouvrez la porte du
four pendant la cuisson ou au terme de
celle-ci, pour permettre le dégagement de
la vapeur ou de la chaleur produite sans
risquer de vous brûler.
Attention ! - Ne placez aucun objet sur la
sole du four et ne recouvrez aucune par-
tie du four à l'aide de feuilles d'aluminium
pendant la cuisson, car cela engendrerait
une formation de chaleur qui nuirait aux ré-
sultats de cuisson et risquerait d'endom-
mager l'émail du four. Posez les cocottes
spécial four et les plaques en aluminium
sur la plaque ayant été insérée dans les
gradins-glissières. De la vapeur se dégage
des aliments chauds, comme d'une
bouilloire. La vapeur, en se déposant sur
le verre de la porte du four, se condense et
donne lieu à la création de gouttes d'eau.
Pour réduire la condensation, pensez à
toujours préchauffer le four à vide pendant 10
minutes.
Nous vous conseillons d'essuyer les gouttes
d'eau après chaque processus de cuisson.
La porte du four doit être fermée pen-
dant la cuisson. Tenez-vous à distance
lorsque vous ouvrez la porte abattante du
four. Évitez de la laisser tomber - mainte-
nez-la à l'aide de la poignée jusqu'à ce
qu'elle soit complètement ouverte.
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Le four dispose de 4 gradins et de deux
clayettes. Les gradins sont numérotés en
partant du bas, comme illustré dans le dia-
gramme.
Il est important de respecter la position des
clayettes, comme indiqué dans le dia-
gramme.
Ne posez pas d'ustensiles de cuisson di-
rectement sur le fond du four.
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