Braun MQ9185XLI Manual page 135

vágására, pl. saláták, levesek és desszertek
készítéséhez.
Az ajánlott lépéseket ld. az G. Elkészítési útmutatóban.
Használat előtt
• Magozza ki a gyümölcsöt. Ne használjon
fagyasztott ételeket a pengék károsodásának
elkerülése érdekében.
• Győződjön meg arról, hogy a csúszásgátló
gumigyűrű (11h) a munkatál alsó részéhez van
rögzítve.
Összeszerelés és működtetés
• Az első használat előtt óvatosan távolítsa el a
papír védőt a kocázópenge vágóéléről (11m) és
dobja ki azt.
• Helyezze a kocázópengét a kockázó alapzat
középső csapjára (11n) és forgassa el azt
annyira, hogy reteszelődjön.
• Igazítsa a freccsenésvédőt és az összeszerelt
kocázó egységet a jelölésekhez, igazítsa ki
egymáshoz képest, majd fordítsa el azokat az
óramutató járásával ellentétes irányba, amíg az
egységek szorosan össze nem kapcsolódnak.
• Helyezze az összeszerelt kockázó egységet a
tálba, majd helyezze fel a fedelet, úgy, hogy az a
helyére kattanjon.
• A motorrészt illessze a csatlakozórészbe, amíg
a helyére nem pattan.
• A készülék csatlakozódugóját dugja be a
konnektorba, és az élelmiszert helyezze a
betöltőgaratba.
• A működtetéshez kapcsolja be a készüléket.
Soha ne nyúljon a betöltőgaratba, ha a készülék
be van kapcsolva. Az élelmiszer adagolásához
mindig a nyomórudat használja.
• Használat után húzza ki a készülék
csatlakozódugóját és a nyomja le az EasyClick
Plus kioldógombokat.
• A fedél felemeléséhez nyomja le a fedél reteszét
(11e). Ezután válassza le a fedelet a
freccsenésvédőről.
• A kockázó egység szétszereléséhez forgassa el a
freccsenésvédőt az óramutató járásával
megegyezően, amíg a retesz ki nem nyílik.
• Óvatosan távolítsa el a kockázópengét, elfordítva
és megemelve azt.
• Fordítsa fejjel lefelé a kockázó alapzatát és
távolítsa el a maradékot a tisztító tolórúddal
(11o).
Tippek a legjobb eredmény eléréséhez
• A főtt ételnek a kockára vágás előtt le kell hűlnie,
mivel így az étel keményebb lesz és jobb vágási
eredmény kapunk.
• Közepesen kemény sajt, például az ementáli,
feldolgozható, nagyon lágy vagy nagyon kemény
sajt, például a friss gouda, a mozzarella vagy
parmezán viszont nem.
• Ha különböző alapanyagok feldolgozását végzi
egy ételkészítményben, akkor mindig a
leglágyabbal kezdje és a legkeményebbel
fejezze be. Ezzel a módszerrel minden ételt
feldolgozhat anélkül, hogy a kockára vágó rácsot
közben meg kellene tisztítania.
• A kockázó eszköz nem alkalmas nyers hús
feldolgozására.
• A feldolgozás előtt hámozza meg a zöldséget
(különösen a burgonyát és a kemény héjú
zöldségféléket, mint például a tököt). Ellenkező
esetben a zöldség héja a vágórácsba ragadhat,
megnehezítve a tisztítást.
Figyelem
• A pengék nagyon élesek! Az alkatrészeket csak a
műanyag részeknél szabad megfogni.
• Ne használja a kockázóval felszerelt robotgép-
tartozékot rendkívül kemény élelmiszerek (pl.
tisztítatlan diófélék, jégkocka, kávébab, gabona
vagy kemény fűszerek, pl. szerecsendió)
feldolgozáságoz. Az ilyen élelmiszerek
feldolgozáskor károsíthatják a pengéket.
• Ürítse ki a tálat, mielőtt az teljesen megtelne.
• Zsíros ételek feldolgozását követően a
kockázópenge sikamlóssá válhat. Annak
leszerelésekor különös óvatossággal kell
eltávolítani.
• A tisztító tolórúd csak a kockázó alapzatának alja
felől használható. Felülről történő használat
esetén műanyag darabok válhatnak le a tisztító
tolórúdról.
• A munkatálat soha ne helyezze mikrohullámú
sütőbe.
• A maximális ajánlott feldolgozási mennyiség 5 db
tele tálnak felel meg.
• A feldolgozás folytatása előtt hagyja a készüléket
lehűlni 30 percig.
Recept (példa): «Olivier» saláta
6 db főtt, lehűtött burgonya
150 g főtt kolbász
6 db kemény főtt tojás
2 db főtt sárgarépa
4 db uborka
1 doboz borsó
400 g majonéz
200 g tejföl
Fűszernövényként petrezselyem és kapor
só és bors ízlés szerint
• Turmixolja össze a kockára vágott tojást, a főtt
kolbászt, a sárgarépát, az uborkát és a burgonyát
teljes sebességgel.
• Keverje össze az összes kockára vágott
összetevőt a borsóval egy salátás tálban.
• Ízesítse sóval, borssal, petrezselyemmel és
kaporral, majd öntse le majonézzel és tejföllel.
Rendbentartás és tisztítás (H)
• Az első használat előtt, valamint minden
használat után tisztítsa meg alaposan a botmixert
és megfelelő tartozékait vízzel és mosószerrel.
135