Braun MQ9185XLI Manual page 133

Kockázóval ellátott XL
élelmiszer-feldolgozó tartozék
A kockázóval (11) felszerelt robotgép-tartozék
alkalmas:
• Palacsintatészta aprítása, elegyítése és
felkeverése;
• tészta gyúrása és süteménytészta készítése max.
500 dkg liszt felhasználásával (süteménytésztát
csak a tésztakészítő eszközzel felszerelt
modellekkel lehet készíteni (11k);
• szeletelésre, reszelésre, julienne szeletélésre,
valamint hasábburgonya készítésére;
• kockára aprítás.
Aprítás (E)
A pengével (11i) aprítható hús, kemény sajt,
vöröshagyma, zöldfűszerek, fokhagyma, zöldség,
kenyér, sós keksz és olajos magvak.
A maximális mennyiségeket, az ajánlott időtartamot
és a sebességet ld. az E. Elkészítési útmutatóban.
Használat előtt
• A könnyebb aprítás érdekében az élelmiszert
vágja apró darabokra.
• A pengék sérülésének elkerülése érdekében a
húsból távolítsa el a csontokat, a porcokat, az
inakat és a hártyás részeket.
• Távolítsa el a fűszernövények szárát és a diófélék
héját.
• Győződjön meg arról, hogy a csúszásgátló
gumigyűrű (11h) a munkatál alsó részéhez van
rögzítve.
Összeszerelés és működtetés
• Óvatosan távolítsa el az aprítólapát fedelét (11j) a
pengéről.
• A penge (11i) nagyon éles! Mindig a felső
műanyagrésznél fogja meg, és óvatosan kezelje.
• A pengét helyezze a tál közepén található tüskére
(11g). Nyomja le, és forgassa el, amíg a helyére
nem záródik.
• Helyezze az élelmiszert a tálba. Helyezze be a
freccsenésvédőt (11f).
• Ezután helyezze fel a fedelet (11a), a helyére
kattintva azt.
• A motorrészt (4) illessze a csatlakozórészbe
(11b), amíg a helyére nem pattan.
• A készülék csatlakozódugóját dugja be a
konnektorba, és a nyomórudat (11c) illessze a
betöltőgaratba (11d).
• A használathoz kapcsolja be a készüléket. A
feldolgozás közben egyik kezével a motorrészt, a
másik kezével pedig a munkatálat tartsa.
• Az aprítás befejezése után húzza ki a készülék
csatlakozódugóját a konnektorból, és a
motorrész eltávolításához nyomja meg az
EasyClick Plus kioldógombokat (5).
• A fedél felemeléséhez nyomja le a fedél reteszét
(11e). Ezután válassza le a fedelet a
freccsenésvédőről.
• A tál kiürítése előtt óvatosan távolítsa el a pengét.
A penge eltávolításához kissé fordítsa el, majd
húzza ki a pengét.
Figyelem
• Ne használja az robotgép-tartozékot rendkívül
kemény élelmiszerek (pl. tisztítatlan diófélék,
jégkocka, kávébab, gabona vagy kemény
fűszerek, pl. szerecsendió) előkészítéséhez.
Az ilyen élelmiszerek feldolgozáskor károsíthatják
a pengéket.
• A munkatálat soha ne helyezze mikrohullámú
sütőbe.
A pengével (11i) palacsintatésztát keverhet akár
500 dkg liszt felhasználásával is.
Recept (példa): Palacsintatészta
750 ml meleg tej
500 g finomliszt
4 tojás
• Öntse a tejet a jelzésű tálba, majd adja hozzá a
lisztet és végül a tojást.
• A legmagasabb sebességfokozaton keverje a
tésztát, amíg sima nem lesz.
Nehezebb tésztákat ne készítsen a késsel.
Nehezebb tésztákhoz használja a tésztakészítő
eszközt vagy dagsztóhorgot (11k/11l).
Tésztakészítő eszköz és dagasztóhorog (E)
Az E ábra (a modelltől függően) egyaránt érvényes
a tésztakészítő eszköz (11k) és a dagasztóhorog
(11l) használatára.
A tésztakészítő eszköz ideális különböző tészták,
például kelt tészta vagy édestészta dagasztására és
keverésére, valamint előtészta keverésére.
A dagasztóhorog ideális eszköz különféle tészták
(pl. élesztős tészták vagy süteménytészták)
dagasztására.
A maximális mennyiségeket, az ajánlott
időtartamokat és a sebességeket ld. az E.
Feldolgozási útmutató – dagasztás című részben.
Összeszerelés és működtetés
• Helyezze a tésztakészítő eszközt/a
dagasztóhorgot a tál középső csapjára (11g).
Nyomja le, és forgassa el, amíg a helyére nem
záródik.
• Öntse a lisztet (maximum 500 g-ot) a tálba, majd
a folyadékok kivételével adja hozzá a többi
hozzávalót.
• Kapcsolja be a készüléket maximális
sebességgel.
• A motor működése közben a töltőcsövön
keresztül adja hozzá a folyadékokat.
MEGJEGYZÉS: Maximális dagasztási idő:
1 perc – ezután a motort hagyja 10 percig
hűlni.
133