TEFAL Bake Partner Manual page 36

8 – ROBOTGÉP*
- A Pulzálás beállítással aszalt fügét, aszalt sárgabarackot stb. apríthat fel másodpercek alatt.
Mennyiség/max. idő: 80 g/3 mp/Pulzálás
TISZTÍTÁS
• Húzza ki a készülék dugóját a konnektorból.
• Soha ne merítse a készüléket (A) vízbe, és ne tegye folyó víz alá. Törölje át száraz vagy enyhén
nedves ruhával.
• Teljesen szerelje szét a tartozékokat, és öblítse le őket nem sokkal a használat után.
A sérülések elkerülése érdekében minden pengét óvatosan kezeljen (6. ábra).
• Mossa le, öblítse le, majd szárítsa meg a tartozékokat. Csak a darálófej (F), a mini aprító pengetartói
(N2) és a fűszerőrlő (N4) nem tisztítható mosogatógépben.
MI A TEENDŐ, HA A KÉSZÜLÉK NEM MŰKÖDIK
- Lásd a „Fontos" című fejezetet.
A készülék továbbra sem működik? Forduljon egy hivatalos szervizközponthoz (ezek listáját lásd
a szervizkézikönyvben).
hu
*Modelltől függően változhat.
64
ALAPVETŐ RECEPTEK
Fehér kenyértészta
Hozzávalók: 500 g liszt, 320 g víz, 20 g friss élesztő, 10 g só
Hagyja az élesztőt vízben 5 percig oldódni egy külön edényben. Tegye a lisztet és a sót a tálba.
Helyezze a dagasztókart a helyére, csukja le a fedelet, és indítsa el a készüléket 1. fokozaton.
Fokozatosan, 2 perc alatt adja hozzá a vizet és az élesztőt. Járassa 2-es fordulatszámon 8 percig.
Hagyja a tésztát megkelni 45 percig 30 °C-on. Formázza a kenyeret, és hagyja 90 percig kelni
30 °C-on. Melegítse elő a sütőt 230 °C-ra. Kenje át vízzel a kenyér felületét, és vagdossa be késsel.
Süsse 230 °C-on 25 percig.
Édes tortakeverék
Hozzávalók: 150 g liszt, 5 g sütőpor, 150 g puha vaj, 150 g cukor, 3 tojás
A felhasználás előtt 1 órával vegye ki a vajat a hűtőből, vagy melegítse fel 15 másodpercig
mikrohullámú sütőben, de ne hagyja megolvadni. Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra. Tegye a lisztet, a
sütőport, a puha vajat, a cukrot és a tojást a tálba, helyezze a mixert a helyére, és csukja le a fedelet.
Működtesse a készüléket 1-es fokozaton 30 másodpercig, majd 8-as fokozaton 2 percig. Kaparja
le a tál oldalait, és fordítsa a készüléket 8-as fokozatba 15 másodpercig, vagy amíg a vajdarabokat
alaposan elkeverte. Zsírozzon ki és vonjon be sütőpapírral egy tortaformát. Öntse bele a keveréket,
és süsse 180 °C-on 55 percig. Hagyja hűlni 10 percig, mielőtt kivenné a tortaformából.
Majonéz
Hozzávalók: 2 tojássárgája, 20 g mustár, 1 csipet só, 1 csipet fehérbors, 200 ml olaj.
Tegye a tojássárgáját, a mustárt és a sót a tálba, helyezze a habverőt a helyére, csukja le a fedelet,
majd indítsa el a készüléket 8-as fokozaton. Adagolja be az olajat fokozatosan a fedélnyíláson
keresztül 2 perc és 30 másodperc alatt. Vegye le a tálat, és spatulával kaparja le a tál oldalát. Ezután
simítsa el a majonézt úgy, hogy három-négy alkalommal áthúzza rajta a spatulát.
Palacsintatészta
Hozzávalók: 300 g T45-ös liszt, 3 tojás, 30 g cukor, 30 ml olaj, 600 ml tej
Tegye a lisztet, tojást, cukrot, olajat és 200 ml tejet a tálba. Helyezze a habverőt a helyére, és csukja
le a fedelet. Állítsa a készüléket 1-es fokozatba 5 másodpercig, majd 3-as fokozatba 5 másodpercig,
5-ös fokozatba 30 másodpercig, végül 6-os fokozatba 1 percig. Kaparja le a tál oldalait spatulával,
és indítsa újra a készüléket 4-es fokozaton. Fokozatosan, 2 percen keresztül töltse be a maradék
400 ml tejet a fedél nyílásán keresztül. Vegye ki a tálat a készülékből, és öntse át a keveréket egy
finom szűrőn. Hagyja állni 1 órán át, mielőtt elkezdené elkészíteni a palacsintát. Olajozza meg a
serpenyőt, melegítse közepes hőfokon, és öntsön bele egy kanálnyi keveréket. Süsse 1 percig az
egyik oldalt, majd 30 másodpercig a másik oldalt.
Smoothie
Hozzávalók: 200 g ananász, 200 g banán, 200 g mangó, 200 g narancslé
Vágja a hozzávalókat apró darabokra, és a megadott sorrendben tegye az edénybe. Zárja le az
edény fedelét, és helyezze a turmixgépet a készülékre. Járassa 8-as fordulatszámon 1 percig.
65
hu