TEFAL Bake Partner Manual page 16

8 – MUTFAK ROBOTU*
- Darbe ayarıyla kuru incir, kuru kayısı gibi yiyecekleri saniyeler içinde doğrayabilirsiniz. Miktar/
maks. süre: 80 g/3 sn/Darbe
TEMİZLEME
• Cihazın fişini çekin.
• Cihazı (A) kesinlikle suya daldırmayın veya akan suyun altına tutmayın. Kuru veya hafif nemli bir
bezle silin.
• Aksesuarları tamamen sökün ve kullanımdan hemen sonra yıkayın.
Yaralanmayı önlemek için tüm bıçakları dikkatli bir şekilde tutun (şekil 6).
tr
• Aksesuarları yıkayın, durulayın ve kurulayın: Yalnızca kıyma başlığı (F), mini doğrayıcı bıçak tutma
yerleri (N2) ve baharat değirmeni (N4) bulaşık makinesinde yıkanamaz.
CİHAZINIZ ÇALIŞMIYORSA NE YAPMALISINIZ
- "Önemli" bölümüne bakın.
Cihazınız hala çalışmıyor mu? Onaylı bir servis merkezine başvurun (servis kitapçığındaki listeye
bakın).
*modele bağlı olarak
24
TEMEL TARİFLER
Beyaz ekmek hamuru
Malzemeler: 500 g un, 320 g su, 20 g taze maya, 10 g tuz
Mayayı 5 dakika boyunca ayrı bir kapta su içinde çözündürün. Unu ve tuzu hazneye ekleyin. Hamur
kancasını yerine takın, kapağı kapatın ve cihazı 1. hızda çalıştırın. Su ve mayayı 2 dakika boyunca
yavaş yavaş ekleyin. Hız ayarını 8 dakika için 2. hıza getirin. 30°C'de 45 dakika boyunca hamuru
kabarmaya bırakın. Ekmeğe şekil verin ve 30°C'de 90 dakika bekletin. Fırını önceden 230°C'ye ısıtın.
Ekmeğin yüzeyine fırçayla su sürün ve bir bıçakla kesikler atın. 25 dakika boyunca 230°C'de pişirin.
Tatlı kek karışımı
Malzemeler: 150 g un, 5 g kabartma tozu, 150 g yumuşak tereyağı, 150 g şeker, 3 yumurta.
Tereyağını kullanmadan 1 saat önce buzdolabından çıkarın veya yumuşatmak için 15 saniye
boyunca erimeyecek şekilde mikrodalga fırında bekletin. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Unu,
kabartma tozunu, yumuşatılmış tereyağını, şekeri ve yumurtaları hazneye ekleyin, mikseri takın ve
kapağı kapatın. Cihazı 30 saniye süreyle 1. hızda çalıştırın, ardından 2 dakika süreyle 8. hıza getirin.
Haznenin kenarlarını sıyırın ve cihazı 15 saniye boyunca veya tereyağı parçaları iyice karışana kadar
8. hızda çalıştırın. Bir kek kalıbını yağlayın ve içine pişirme kağıdı serin. Karışımı kalıba dökün ve
55 dakika boyunca 180°C'de pişirin. Kalıptan çıkarmadan önce 10 dakika soğumasını bekleyin.
Mayonez
Malzemeler: 2 yumurta sarısı, 20 g hardal, 1 tutam tuz, 1 tutam beyaz biber, 200 ml yağ.
Yumurta sarılarını, hardalı ve tuzu kabın içine koyun, çırpıcıyı takın, kapağı kapatın ve cihazı 8.
hıza getirin. Yağı kapak üzerindeki açıklıktan 2 dakika ve 30 saniye boyunca yavaşça ekleyin. Kabı
çıkarın ve kenarları bir spatula ile kazıyın. Daha sonra mayonezi düzeltmek için spatula ile üç veya
dört kez karıştırın.
Krep hamuru
Malzemeler: 300 g T45 un, 3 yumurta, 30 g şeker, 30 ml yağ, 600 ml süt
Unu, yumurtaları, şekeri, yağı ve 200 ml sütü hazneye ekleyin. Çırpıcıyı takın ve kapağı kapatın.
Cihazı 5 saniye boyunca 6. hızda, ardından 5 saniye boyunca 3. hızda, 30 saniye boyunca 5. hızda
ve son olarak 1 dakika boyunca 1. hızda çalıştırın. Haznenin kenarlarını bir spatula ile sıyırın ve
cihazı 4. hızda yeniden başlatın. Kalan 400 ml sütü kapak ağzından 2 dakika boyunca yavaş yavaş
ekleyin. Hazneyi cihazdan çıkarın ve karışımı ince bir süzgeçten geçirerek dökün. Kreplerinizi
hazırlamadan önce 1 saat bekletin. Tavayı yağlayın, orta ateşe koyun ve bir kepçe hamuru tavaya
dökün. Bir tarafını 1 dakika, diğer tarafını 30 saniye pişirin.
Smoothie
Malzemeler: 200 g ananas, 200 g muz, 200 g mango, 200 g portakal suyu
Malzemeleri küçük parçalar halinde doğrayın ve gösterilen sırayla sürahiye ekleyin. Sürahinin
kapağını kapatın ve blender'ı cihaza yerleştirin. Cihazı 1 dakika boyunca 8. hızda çalıştırın.
25
tr