Bourgini Classic Fondue 8P Instructions Manual page 21

y antes de realizar actividades de limpieza o
mantenimiento en el aparato.
• Aparatos con motor: tenga cuidado con los
componentes afilados o móviles. Mantenga las
manos alejadas de los componentes móviles
durante el uso, la limpieza y el mantenimiento.
• Aparatos calefactores: espere hasta que el
aparato se haya enfriado antes de tocar la
carcasa y los componentes del aparato.
Extreme la precaución durante las operaciones de
limpieza y mantenimiento.
HIGIENE
Para evitar la contaminación con bacterias
por el contacto con carnes, pescados o aves
crudas, es importante manipular estos alimentos
cuidadosamente durante su preparación. Debe
prestarse especial atención a lo siguiente.
Lavado de las manos
• Asegúrese de lavarse las manos con regularidad,
sobre todo antes de preparar la comida, después
de tocar cualquier alimento crudo y antes de
sentarse a la mesa.
• Lávese las manos con jabón líquido durante al
menos 15 segundos. Es importante secarse bien las
manos con una toalla limpia o con papel de cocina.
Durante la preparación:
• Durante la preparación de alimentos crudos es
importante que el entorno sea higiénico y que se
utilicen tablas de cortar y cubiertos limpios. Lave
los utensilios con agua caliente jabonosa para su
próximo uso.
• Se recomienda utilizar tablas de cortar distintas;
una para verduras y masas/panes y otra para
alimentos crudos.
• Los cubiertos utilizados para la manipulación
de alimentos crudos no deben emplearse nunca
para manipular los alimentos cocinados. Estos
podrían contener numerosas bacterias que
generan enfermedades. Lave los cubiertos entre
cada operación o procure utilizar diferentes
cuchillos y tenedores.
• Además tenga en cuenta que los alimentos
cocinados nunca deben entrar en contacto con
alimentos crudos.
• También es importante que no se queme la
carne. Una cocción excesiva de los alimentos
favorece la formación de sustancias tóxicas que
pueden ser nocivas para la salud.
Servir la comida
• A la hora de servir carnes, pescados y aves,
tenga cuidado de no colocar los alimentos
cocinados en platos que pudieron haber estado
en contacto con los alimentos crudos.
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APLICACIÓN
El termostato regulable tiene 3 posiciones de
regulación para fondue de chocolate, fondue de
queso, fondue china (hotpot) y la tradicional fondue
de aceite.
MONTAJE
La cazuela de fondue consta de los siguientes
elementos:
1. Anillo de soporte para los tenedores
2. Olla de acero inoxidable
3. Línea de llenado Max. (lado interior)
4. Línea de llenado Min. (lado interior)
5. Anillo de rotation con bandejas de salsa
6. Base eléctrica para el calentamiento
7. Termostato
8. Luz de calentamiento
9. Tenedores (8 unidades)
COLOCACIÓN
• Antes de proceder al montaje, asegúrese de que
el aparato se haya enfriado.
• El aparato no debe estar enchufado durante el
montaje.
• Limpie el aparato y los accesorios. Ver
"Limpieza y mantenimiento".
• Debe haber suficiente espacio alrededor del
aparato para permitir que el calor escape.
• Asegúrese de que haya suficiente ventilación.
• Coloque el aparato sobre una superficie estable
y plana.
• No utilice manteles, cubre mesas o sets de
mesa inflamables.
¡FONDUE SEGURA!
• Desenchufe siempre el aparato cuando este
no se esté utilizando y durante la limpieza o el
mantenimiento.
• Tenga cuidado con las salpicaduras. Evite que
se produzcan salpicaduras. Vea información
adicional al respecto más adelante en este
documento.
• Tenga cuidado con las partes calientes. Las
superficies accesibles pueden calentarse cuando
la cazuela de fondue está en funcionamiento.
• Asegúrese de que sus manos estén secas
antes de tocar el aparato.
• No desplace el aparato cuando esté encendido,
cuando aún esté caliente o cuando todavía
contenga ingredientes calientes.
• Cuide de que el cable esté colocado de forma
que nadie tire o tropiece con él por accidente.
¡Evite que la cazuela de fondue se vuelque
con el contenido caliente!
ES