Service Après-Vente Et Garantie Bourgini Fr - Bourgini Classic Fondue 8P Instructions Manual

se prêtent également très bien à ce type de
préparation. Blanchissez toutefois les légumes
crus au préalable (en les cuisant quelques
minutes dans l'eau, puis en les refroidissant
sous l'eau froide). Les tranches de bœuf coupées
très finement n'ont pas besoin d'être cuites au
préalable. Le tofu et les rouleaux d'omelette sont
aussi très populaires.
• Le liquide de fondue se compose d'un bouillon à
base d'eau. Il peut s'agir d'un bouillon fraîchement
préparé ou en conserve/paquet. Suivez le cas
échéant les indications indiquées sur l'emballage.
Utilisez environ 1,5 litre de bouillon. Le bouillon
peut être préparé dans le caquelon (bouillon frais)
et/ou être chauffé à la température souhaitée.
Faites mijoter le bouillon au moins un quart
d'heure pour une saveur optimale.
• Placez le thermostat sur la position « fondue
chinoise » et faites bouillir le bouillon. Mettez
le thermostat sur une température juste
suffisamment élevée pour continuer de faire
bouillir le bouillon.
• Après la fondue, le liquide d'ébouillantage – c'est-
à-dire le bouillon - peut également être servi et
consommé.
FONDUE BOURGUIGNONNE TRADITIONNELLE
(POSITION 3 = ± 180˚C)
• Utilisez de l'huile d'olive ou une huile végétale
comme l'huile de tournesol ou l'huile d'arachide.
Remplissez le caquelon d'huile jusqu'au repère
minimum. Assaisonnez l'huile avec du sel, du
poivre et ou des épices.
• La viande est l'ingrédient traditionnellement
utilisé. Pratiquement toutes les sortes de viande
conviennent pour la fondue bourguignonne,
comme le bifteck, la viande de porc, le poulet, la
dinde, la viande de veau, la viande d'agneau. Les
saucisses de Francfort conviennent également.
• Comptez environ 200 g de viande par personne.
• Coupez la viande en petits cubes d'environ 3 cm
maximum pour éviter que la cuisson ne prenne
trop de temps.
• Marinez et/ou assaisonnez la viande au préalable.
• Placez le thermostat sur la position « fondue
bourguignonne » et baissez la température si
l'huile mousse ou bouillonne trop fortement.
• Veillez à ce que l'huile n'entre en aucun cas en
contact avec l'eau (glace provenant par exemple
de produits surgelés) afin d'éviter la formation de
fortes éclaboussures d'huile !
• Contrôlez, lorsque vous plongez un morceau de
viande différente dans l'huile, combien de temps
est nécessaire pour la cuisson. Ne mangez pas de
la viande qui n'est pas cuite complètement !
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Pour procéder au nettoyage et à l'entretien de
l'appareil, retirez la fiche de la prise de courant et
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attendez que l'appareil ait entièrement refroidi.
• N'utilisez pas de détergents agressifs ni de
produits à récurer.
• N'utilisez pas d'objets tranchants.
• Le caquelon, l'anneau support et les fourchettes
sont lavables en lave-vaisselle. Le cordon avec
la fiche et le thermostat doit toujours rester sec
! Après l'avoir nettoyé, séchez soigneusement le
caquelon. Essuyez avec du papier essuie-tout la
connexion électrique sur l'appareil.
• Le caquelon peut aussi être nettoyé en le
remplissant d'eau et de produit vaisselle jusqu'au
repère minimum, puis en faisant fonctionner
l'appareil sur la température la plus basse pendant
une dizaine de minutes. Ne faites pas bouillir l'eau !
Laissez ensuite refroidir le caquelon, retirez la fiche
et rincez soigneusement à l'eau froide.
• Vérifiez régulièrement que l'appareil n'est pas
endommagé.
COLLECTE DES DÉCHETS
Les appareils et accessoires électriques ainsi que leurs
emballages doivent autant que possible être recyclés
en tenant compte de l'environnement. Par conséquent,
ne jetez pas ces matériaux avec les ordures ménagères.
Uniquement pour les pays de l'UE :
Conformément à la directive européenne 2002/96/EG
DEEE relative aux déchets d'équipements électriques
ou électroniques, les appareils ne pouvant plus être
utilisés doivent être collectés et soumis à un recyclage
respectueux de l'environnement.
SERVICE APRÈS-VENTE ET GARANTIE BOURGINI
Le ticket de caisse fait office de bon de garantie et
vous permet de bénéficier d'une garantie de 2 ans à
partir de la date d'achat. Pour la garantie, veuillez
vous adresser au magasin où vous avez effectué
votre achat. La garantie ne couvre pas les dommages
résultant d'une mauvaise utilisation et d'un démontage
non effectué par un professionnel agréé. Vous ne
pouvez bénéficier en outre de la garantie si vous faites
tomber votre appareil ou si vous le cognez, et si vous
ne détartrez pas à temps les appareils nécessitant
l'utilisation d'eau. Les conditions de garantie
spécifiques concernant un produit particulier prévalent
sur les conditions de garantie générales. La garantie
ne couvre pas les dommages indirects. Pour toute
question relative à l'utilisation du produit, vous pouvez
vous reporter sur notre site Web: www.bourgini.com
AVIS DE NON-RESPONSABILITÉ
Sous réserve de modifications ; les spécifications
peuvent être modifiées sans notification préalable.
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