Bourgini Classic Fondue 8P Instructions Manual page 17

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Das Gerät nur mit trockenen Händen anfassen.
Ziehen Sie immer zuerst den Stecker aus der
Steckdose, wenn Sie das Gerät zusammensetzen
oder auseinandernehmen und wenn Sie das Gerät
reinigen oder pflegen.
Bei motorbetriebenen Geräten: Achten Sie auf
scharfe und/oder bewegende Teile. Achten Sie
darauf, dass Ihre Hände bei der Benutzung,
Reinigung und Pflege nicht zu nah an die
bewegenden Teile kommen.
Bei Geräten, die heiß werden: Lassen Sie das
Gerät immer abkühlen, ehe Sie das Gehäuse und
die einzelnen Teile berühren.
Lassen Sie bei Reinigung und Pflege besondere
Vorsicht walten.
HYGIENE
Um eine Kontamination mit Bakterien durch Rohfleisch,
Fisch oder Geflügel zu vermeiden, ist es wichtig, diese
Zutaten während des Zubereitungsprozesses sorgfältig
zu behandeln. Es gibt eine Reihe von Dingen, die Sie
dabei beachten sollten.
Händewaschen
Waschen Sie Ihre Hände regelmäßig, besonders
vor der Zubereitung von Speisen, nach dem
Berühren von Rohwaren und vor dem Essen
Waschen Sie Ihre Hände mindestens 15
Sekunden lang mit einer flüssigen Seife. Danach
ist es wichtig, dass Sie Ihre Hände mit einem
sauberen Handtuch oder Küchenpapier trocknen.
Während der Zubereitung
Bei der Zubereitung von Rohwaren ist es wichtig,
dass die Umgebung sauber ist und dass Sie ein
sauberes Schneidebrett und sauberes Besteck
verwenden. Spülen Sie die Materialien mit heißem
Wasser und Spülmittel für den nächsten Gebrauch.
Es ist ratsam, ein anderes Schneidebrett für Gemüse
und Teig/Brot zu verwenden als für Rohwaren.
Es ist wichtig, dass das Besteck, das für das
Hantieren der Rohwaren verwendet wird,
nicht mehr für die gekochten oder gebackenen
Lebensmittel benutzt wird. Es kann noch viel
Bakterien enthalten, die krank machen können.
Waschen Sie das Besteck zwischendurch oder
verwenden Sie verschiedene Messer und Gabeln.
Sie sollten auch vermeiden, dass fertige Gerichte
mit Rohwaren in Berührung kommen.
Wichtig ist außerdem, dass Fleisch nicht
anbrennt. Beim Anbrennen von Fleisch können
Schadstoffe entstehen.
Servieren der Mahlzeit
Beim Servieren von Fleisch, Fisch und Geflügel
ist darauf zu achten, dass die zubereiteten
Speisen nicht auf dem gleichen Teller serviert
werden, mit dem die Rohwaren in Kontakt
gekommen sind.
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ANWENDUNG
Der regelbare Thermostat kann auf 3 Stufen eingestellt
werden: Schokoladenfondue, Käsefondue, Chinesisches
Fondue (Bouillon) und traditionelles Fondue (mit Öl).
ZUSAMMENSETZUNG DES GERÄTS
Der Fonduetopf besteht aus den folgenden Einzelteilen:
1.
Stützring für die Haltegabeln
2. Edelstahlpfanne
3. Max. Füllstrich (Innenseite)
4. Min. Füllstrich (Innenseite)
5. Drehring mit Saucenschalen
6. Elektro-Basisteil (Heizung)
7.
Thermostat
8. Aufheizlämpchen
9. Haltegabeln (8 Stück)
AUFSTELLEN DES GERÄTES
Vor dem Zusammensetzen muss das Gerät
vollständig abgekühlt sein.
Vor dem Zusammensetzen immer den Netzstecker
ziehen.
Gerät und Zubehörteile zunächst reinigen. Siehe
unter "Reinigung und Pflege".
Rund um das Gerät so viel Platz lassen, dass die
Wärme nach allen Seiten entweichen kann.
Immer für ausreichende Belüftung sorgen.
Das Gerät auf eine stabile und ebene Fläche stellen.
Keine entflammbare Tischdecke bzw. Untersetzer
oder Tischsets benutzen.
SICHERER FONDUEGENUSS
Immer den Netzstecker ziehen, wenn das Gerät
nicht benutzt wird oder wenn Sie es reinigen.
Achtung vor Fettspritzern. Fettspritzer vermeiden.
Lesen Sie dazu die Hinweise an anderer Stelle in
dieser Gebrauchsanleitung.
Gehen Sie mit den heißen Teilen vorsichtig um.
Beim Gebrauch des Fonduetopfes können die
zugänglichen Flächen heiß werden.
Berühren Sie das Gerät nur mit trockenen Händen.
Gerät nicht versetzen, wenn es eingeschaltet oder
noch heiß ist, oder wenn sein Inhalt noch heiß ist.
Achten Sie darauf, dass nicht versehentlich am
Kabel gezogen wird bzw. dass es so liegt, dass man
nicht darüber stolpern kann. Vermeiden Sie, dass
der Fonduetopf mitsamt heißem Inhalt umfällt!
TOPF BEFÜLLEN
Der Fonduetopf hat eine Mindest- und
Höchstmarkierung zum Befüllen. Befüllen Sie
den Topf so, dass der Inhalt zwischen den beiden
Strichen liegt. Achten Sie darauf, dass er auch
während des Fondues nicht sinkt.
Achtung: Wenn der Topf zu voll ist, kann es
spritzen. Bei zu wenig Inhalt kann das Gerät
überhitzt werden.
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