Respekta AB140-26 Installation & User's Instructions page 29

4.2.8 Garanleitungen
Der Backofen bietet eine große Auswahl an Garmodi, mit denen Sie jede Art von Gerichten optimal
zubereiten können.
Die folgenden Angaben sind nur allgemeine Richtlinien, die je nach persönlicher Erfahrung variieren
können.
Vorheizen
Wenn der Backofen vorgeheizt werden muss (in der Regel beim Garen von Hefegerichten), können
die Modi „Umluftgrill"
schnell wie möglich zu erreichen und Energie zu sparen. Nach dem Einschieben der Gerichte in den
Ofen kann der entsprechende Garmodus gewählt werden.
Garen auf mehreren Einschüben
Wenn Sie Gerichte auf mehr als einer Einschubebene zubereiten möchten, verwenden Sie die Modi
„Heißluft" oder „Umluftgrill"
Wenn Sie empfindliche Gerichte auf mehreren Einschubebenen garen möchten, verwenden Sie die
Betriebsart „Heißluft"
5. von unten); einige Beispiele finden Sie in der „Richtwerttabelle der Garzeiten".
Wenn Sie andere Gerichte auf mehr als einer Einschubebene zubereiten, verwenden Sie den Modus
„Umluftgrill" und berücksichtigen Sie dabei die folgenden Ratschläge:
- Der Ofen ist mit 5 Einschüben ausgestattet. Verwenden Sie beim Umluftgaren zwei der drei
mittleren Einschübe; die heiße Luft strömt direkt auf die untersten und obersten Einschübe, sodass
empfindliche Gerichte verbrennen können.
- Als Faustregel gilt: Verwenden Sie den 2. und 4. Einschub von unten, wobei Sie Lebensmittel, die
mehr Hitze benötigen, auf die 2. Einschubebene von unten legen. Wenn Sie zum Beispiel einen
Braten zusammen mit anderen Gerichten garen, platzieren Sie den Braten auf die 2. Einschubebene
von unten und die empfindlicheren Gerichte auf die 4. Einschubebene von unten.
- Stellen Sie beim Garen von Lebensmitteln, die unterschiedliche Garzeiten und Temperaturen
benötigen, eine Temperatur ein, die in der Mitte zwischen den beiden erforderlichen Temperaturen
liegt, und platzieren Sie die empfindlicheren Lebensmittel im vierten Einschub von unten und
nehmen Sie die Lebensmittel, die eine kürzere Garzeit benötigen, zuerst aus dem Ofen.
- Verwenden Sie die Fettpfanne im unteren Einschub und den Grillrost im oberen Einschub.
Gebrauch des Modus „Umluft"
Funktional, schnell und praktisch für diejenigen, die Produkte in Fertigpackungen (wie Tiefkühlkost oder
vorgekochte Lebensmittel) zusammen mit anderen Lebensmitteln verwenden. Einige Beispiele finden
Sie in der „Richtwerttabelle der Garzeiten".
Verwendung des Modus „Kleiner Grill und großer Grill"
Verwenden Sie die Modi „Kleiner Grill" und „Großer Grill" und legen Sie das Grillgut in die Mitte des Grillrosts
(3. oder 4. Einschub von unten), da nur der mittlere Teil des oberen Heizelements eingeschaltet wird.
Verwenden Sie den unteren Einschub (1. von unten) und platzieren Sie die mitgelieferte Fettpfanne, um
das Fett aufzufangen und zu verhindern, dass es auf den Boden des Backofens tropft. Wenn Sie diesen
Modus verwenden, empfehlen wir, den Thermostat auf den höchsten Wert zu stellen. Dies bedeutet
jedoch nicht, dass nicht auch niedrigere Temperaturen verwendet werden können, indem man den
Thermostatknopf auf die gewünschte Temperatur stellt.
de-28
und „Umluft" verwendet werden, um die gewünschte Temperatur so
, da nur diese Modi eine korrekte Zubereitung ermöglichen.
, die es Ihnen ermöglicht, auf 3 Einschüben gleichzeitig zu garen (1., 3. und