Kenwood 0W20610011 Instructions Manual page 101

Råd & tips
Temperaturen är fastställd till 100°C och hastighet kan inte väljas.
Tillagningstiderna är endast för vägledning. Kontrollera alltid att råvarorna är ordentligt tillagade innan
servering.
Om råvarorna inte är färdiglagade – ställ in tiden på nytt. Du kan behöva fylla på mer vatten.
Lämna avstånd mellan råvarorna och varva inte råvaror i korgen.
Råvaror i ungefär samma storlek tillagas jämnare.
Om du ångkokar mer än en sorts råvara och någon av dessa har kortare tillagningstid, tillsätt den senare eller
placera den på ångtrågets mellanbotten.
Låt inte apparaten koka torr. Fyll på med vatten efter behov.
Om du kör längre än en timme behöver du fylla på vatten till 1-litermarkeringen.
Råvaror i ångtråget tillagas generellt sett snabbare än råvaror som placerats på ångtrågets mellanbotten.
Riktlinjer för ångkokning
Obs! Mängder som anges är baserade på den kombinerade kapaciteten för ångtråg och mellanbotten.
Råvara
Nypotatis
Bönor
gröna eller rosenböna
Broccoli
Blomkål
Morötter
Sötpotatis
Kyckling,
benfritt bröstkött
Färsk fisk,
filéer eller kotletter
Hel fisk (t.ex. forell)
Engelsk ångad pudding
(hemlagad)
Suet pudding (pudding
beredd med njurtalg)
(hemlagad)
Nöt eller lamm
Sköljfunktion
Att använda sköljfunktionen:
1 Montera verktyget som ska rengöras.
2 Tillsätt vatten till 1-litermarkeringen
3 Sätt på påfyllningslocket.
4 Tryck på -knappen och välj sköljprogrammet.
5 Tryck på start/stopp-knappen.
Max. mängd
1,6 kg Tvätta och dela större till
600 g
800 g
1,5 kg
800 g
1,5 kg
12
(2 kg)
8
(1,4 kg)
600 g
1,2 liter
(14 cm diameter)
puddingform
1,2 liter
(14 cm diameter)
puddingform
.
97
Beredning
mindre bitar
Ansa och skiva tunt
Skär i buketter
Skär i buketter
Tunt skivade
Skuren i 3 cm-kuber
–
–
Rensad och fjällad.
–
–
Rekommenderad
tillagningstid
(minuter)
25 – 35
15 – 25
15 – 25
15 – 25
20 – 30
20 – 30
20 – 30
20 – 25
20 – 30
1½ – 2 h
Fyll på med vatten efter 1 h
1½ – 2 h
Fyll på med vatten efter 1 h