Energispareråd; For Innbygningsovner - Vestfrost VBO 1360 N Pyro User Manual

8. ENERGISPARERÅD

8.1 For innbygningsovner

Tilberedningsprosesser Fjern alltid unødig tilbehør fra ovnen.
Velg generelt laveste temperatur en som er oppgitt i oppskriften og kontroller maten etter
de den korteste oppgitte tid. Forvarm ovnen kun dersom det er oppgitt i oppskriften.
Unngå, om mulig, å åpne ovnen under tilberedningen
Benytt helst matte, mørke bakeformer og fat av ikke-reflekterende materiale (emaljert stål,
varmebestandig glass, overflatebehandlet aluminium/støpejern). Blanke materialer, som f.
ek eks rustfritt stål eller aluminium, reflekterer varmen og hindrer varmen i å nå maten.
Un Unngå å legge aluminiumsfolie i bunnen av ovnen eller på risten.
Pass på tilberedningstiden for å unngå unødig energibruk ved tilberedning av maten. Still
in inn en tilberedningstid, eller benytt et steketermometer hvis mulig.
Oppvarmingsfunksjonen Varmluft Plus kan anvendes til mange retter. Det kan dermed
tilberedes ved lavere temperaturer enn ved oppvarmingsfunksjonen Over-undervarme ,
da varmen straks fordeles i ovnsrommet. Dessuten kan man tilberede i flere høyder.
ECO-varmluft er en innovativ oppvarmingsfunksjon som egner seg godt til små mengder,
som f.eks frossen pizza, tining av brød eller småkaker, men også til kjøttretter og stek.
Maten tilberedes energibesparende med optimal varmeutnyttelse. Ved tilberedning av
ribbe spares det 30 % energi med tilsvarende godt resultat. Unngå å åpne ovnsdøren
under tilberedningsprosessen.
Ti Til grillretter anbefales å benytte funksjonen Grill med ventilation Det grilles da ved lavere
temperatur enn ved bruk av andre grillfunksjoner, med maksimal temperaturinnstilling.
Om mulig, tilbered flere retter samtidig. Still dem ved siden av hverandre, eller på
forskjellige brett.
For de retter som ikke kan tilberedes samtidig, anbefales det å utnytte varmen i ovnen ved
å tilberede disse rettene etter hverandre.