Słodki przecier owocowy
Surowce
■
250 g truskawek lub innych owoców (świeżych lub mrożonych)
■
1 opakowanie (około 125 g) cukru żelującego bez gotowania
■
Odrobina soku wyciśniętego z cytryny
■
1 szczypta laseczki wanilii
Przygotowanie
1) Truskawki umyć, oczyścić i oddzielić szypułki. Dobrze osuszyć, by polewa
nie była zbyt płynna. Większe truskawki pokroić na mniejsze kawałki.
2) Odważyć 250 g truskawek i umieścić je w odpowiednim naczyniu do
miksowania.
3) Dodać odrobinę soku z cytryny.
4) W razie potrzeby zetrzeć kawałek laseczki wanilii.
5) Dodać zawartość paczki cukru żelującego bez gotowania i wymieszać
dokładnie blenderem 5 przez 45–60 sekund. W razie większych kawał-
ków truskawek, całość miksować 2 minutach i następnie dalej rozdrabniać
przez 60 sekund.
6) Przecier owocowy podać lub wlać do słoika i zamknąć.
Smoothie z płatkami owsianymi i owocami
Składniki
■
1 banan i 1 kiwi
■
200 ml mleka lub substytutu mleka (np. mleko owsiane, mleko migdałowe)
■
50 g płatków owsianych z nasionami
■
2 łyżki stołowe siemienia lnianego
■
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
■
80 ml jogurtu naturalnego
■
Więcej owoców do smaku, np. jagody lub truskawki
1) Obrać i pokroić banany oraz kiwi na małe kawałki.
2) Wszystkie składniki umieścić w pojemniku do miksowania i miksować
przez około 30–60 sekund do uzyskania pożądanej konsystencji.
SSMD 1000 A1
│
PL
99
■