Édes Gyümölcslekvár; Zabpehely-Gyümölcsös Smoothie - Silvercrest SSMD 1000 A1 Operating Instructions Manual

Édes gyümölcslekvár
Hozzávalók
■ 25 dkg eper vagy más gyümölcs (frissen vagy mélyhűtve)
■ 1 csomag (kb. 125 g) főzés nélküli zselírozócukor
■ pár csepp citromlé
■ 1 késhegynyi kikapart vaníliarúd
Elkészítése
1) Mossuk és tisztítsuk meg az epret, és szedjük le a zöld szárát. Jól csepegtessük
le egy szűrőben, hogy a felesleges víz lefolyjon róla, mert különben túl
folyékony lesz a lekvár. A nagyobb darab epreket fel is lehet vágni.
2) Mérjünk le 25 dkg epret és tegyük egy megfelelő keverőedénybe.
3) Csepegtessünk rá pár csepp citromlevet.
4) Igény esetén kaparjunk ki egy kis vaníliarudat és tegyük hozzá.
5) Adja hozzá a csomag zselésítő cukrot főzés nélkül és alaposan keverje ösz-
sze a botmixerrel 5 45-60 másodpercig. Ha még nagyobb darabkák len-
nének benne, 2 perc hagyjuk az egészet állni és egy perc eltelte után újra
pürésítsük.
6) Azonnal fogyasszuk vagy lekvárként töltsük csavaros fedelű üvegbe és
zárjuk le.
Zabpehely‒gyümölcsös smoothie
Hozzávalók
■ 1 banán és 1 kivi
■ 200 ml tej vagy tejpótló (pl. zabtej, mandulatej)
■ 50 g szemcsés zabpehely
■ 2 ek. lenmag
■ 1 tk. méz vagy juharszirup
■ 80 ml natúr joghurt
■ ízlés szerint további gyümölcsök, pl. áfonya vagy szamóca
1) Hámozza meg és aprítsa fel a banánt és a kivit.
2) Tegye a hozzávalókat a keverőpohárba és pürésítse 30-60 másodpercig,
amíg eléri a kívánt konzisztenciát.
SSMD 1000 A1
│
HU 179 ■