Bosch ErgoMixx MFQ363 Series Instruction Manual page 90

uk Рецепти
■ Перемкнути прилад на ступінь 1
і підмішувати по ложці просіяне
борошно та крохмаль протягом прибл.
½-1 хвилини.
Максимальна кількість: 2 основних
рецепта
Здобне тісто
Основний рецепт
– 2 яйця
– 125 г цукру
– 1 пучка солі
– 1 пакетик ванільного цукру
або шкірка ½ лимона
– 125 г вершкового масла або
маргарину (кімнатної температури)
– 250 г борошна
– 1 пакетик розпушувача тіста
– 60 мл молока
■ Переробляти всі інгредієнти протягом
приблизно ½ хв на ступені 1, потім
десь 3-4 хвилини на ступені 5
віничком-мішалкою.
Максимальна кількість: 2 основних
рецепта
Пісочне тісто
Основний рецепт
– 125 г вершкового масла
(кімнатної температури)
– 100-125 г цукру
– 1 яйце
– 1 пучка солі
– Трохи лимонної шкірки або
ванільного цукру
– 250 г борошна
– За бажанням - розпушувач тіста
■ Переробляти всі інгредієнти
приблизно ½ хв на ступені 1, потім
приблизно 3-4 хв на ступені 5 гачком
для замішування.
Максимальна кількість: 2 основних
рецепта
Корж для відкритого
фруктового пирога
Основний рецепт
– 2 яйця
– 125 г цукру
90
– 125 г мелених лісових горіхів
– 50 г панірувальних сухарів
■ Упродовж 3-4 хвилин збивати яйця
з цукром на ступені 5 до утворення
піни.
■ Перемкнути прилад на ступінь
1, додати лісові горіхи та молоті
сухарі і переробляти ½ хвилини
віничком-мішалкою.
Максимальна кількість: 2 основних
рецепта
Плетеник із дріжджового
тіста
Основний рецепт
– 250 г борошна
– 1 пакетик сухих дріжджів
– 110 мл теплого молока
– 1 яйце
– 1 пучка солі
– 40 г цукру
– 30 г розтопленого та охолодженого
жиру
– Натерта шкірка половини лимону
■ Переробляти всі інгредієнти
приблизно ½ хв на ступені 1, потім
приблизно 3-4 хв на ступені 5 гачком
для замішування.
Максимальна кількість: 2 основних
рецепта
Тісто для піци
Основний рецепт
– 250 г борошна
– 1 пакетик сухих дріжджів
– 1 ч. л. цукру
– 1 пучка солі
– 3 ст. л. олії
– 125 мл теплої води
■ Переробляти всі інгредієнти
приблизно ½ хв на ступені 1, потім
приблизно 3-4 хв на ступені 5 гачком
для замішування.
Максимальна кількість: 2 основних
рецепта