Rengøring; Opskrifter - Bosch ErgoMixx MFQ363 Series Instruction Manual

da Rengøring
Bemærk: Sluk altid motorenheden, før den
tages ud af fødevarerne.
Rengøring
Vigtig bemærkning: Apparatet er
vedligeholdelsesfrit. Grundig rengøring
beskytter apparatet mod skader og sikrer
en god funktion.
W OBS!
Dyp aldrig motorenheden i vand, og rengør
den aldrig i opvaskemaskinen. Anvend ikke
nogen damprenser!
■ Træk netstikket ud.
■ Tør motorenheden af med en fugtig klud
og herefter med en tør klud.
■ Rengør redskaberne og
hurtigblenderstaven i opvaskemaskinen
eller med en børste under rindende
vand.
Bemærk: Ved forarbejdning af f.eks. rødkål
opstår der misfarvninger på plastdelene,
som kan fjernes med nogle dråber
spiseolie.
X Billede C
■ Kablet kan vikles op, før apparatet
opbevares.
■ Fastgør netstikket med kabelklemmen.

Opskrifter

Flødeskum
– 100­500 g fløde
■ Forarbejd fløden med røreriset i ½
til 5 minutter på trin 5, afhængigt af
flødens mængde og egenskaber.
Æggehvider
– 1­5 æggehvider
■ Forarbejd æggehviderne i 2 til
5 minutter på trin 5 med rørerisene.
Lagkagedej
Grundopskrift
– 2 æg
– 2­3 spsk. varmt vand
– 100 g sukker
– 1 brev vaniljesukker
– 70 g mel
36
– 70 g maizenamel
– evt. bagepulver
■ Pisk ingredienserne (undtagen mel og
maizenamel) i ca. 3-4 minutter på trin 5
med røreriset, til det skummer.
■ Stil apparatet på trin 1, og tilsæt sigtet
mel og maizenamel skevis i løbet af
ca. ½ til 1 minut.
Maks. mængde: 2 x grundopskrift
Rørt dej
Grundopskrift
– 2 æg
– 125 g sukker
– 1 knsp. salt
– 1 brev vaniljesukker
eller skal af ½ citron
– 125 g smør eller margarine
(stuetemperatur)
– 250 g mel
– 1 brev bagepulver
– 60 ml mælk
■ Forarbejd alle ingredienserne i
ca. ½ minut på trin 1, herefter i
ca. 3­4 minutter på trin 5 med røreriset.
Maks. mængde: 2 x grundopskrift
Mørdej
Grundopskrift
– 125 g smør (stuetemperatur)
– 100­125 g sukker
– 1 æg
– 1 knsp. salt
– en smule citronskal eller vaniljesukker
– 250 g mel
– evt. bagepulver
■ Forarbejd alle ingredienserne i
ca. ½ minut på trin 1, herefter
i ca. 3­4 minutter på trin 5 med
æltekrogen.
Maks. mængde: 2 x grundopskrift
Bund til frugttærte
Grundopskrift
– 2 æg
– 125 g sukker
– 125 g malede hasselnødder
– 50 g rasp
■ Pisk æg og sukker i 3­4 minutter på trin
5, til det skummer.