Bosch ErgoMixx MFQ363 Series Instruction Manual page 84

pl Przepisy kulinarne
■ Nastawić urządzenie na zakres 1 i
mieszając dalej ok. ½ do 1 minuty
dodawać łyżkami przesianą mąkę i
mąkę ziemniaczaną.
Maksymalna ilość: 2 x przepis
podstawowy
Ciasto ucierane
Przepis podstawowy
– 2 jajek
– 125 g cukru
– 1 szczypta soli
– 1 torebka cukru waniliowego lub otarta
skórka z ½ cytryny
– 125 g margaryny lub masła
(o temperaturze pokojowej)
– 250 g mąki
– 1 torebka proszku do pieczenia
– 60 ml mleka
■ Podane składniki mieszać końcówką do
mieszania ok. ½ minuty na zakresie 1,
następnie ok. 3-4 minuty na zakresie 5.
Maksymalna ilość: 2 x przepis
podstawowy
Ciasto kruche
Przepis podstawowy
– 125 g masła
(o temperaturze pokojowej)
– 100­125 g cukru
– 1 jajko
– 1 szczypta soli
– trochę otartej skórki cytrynowej lub
cukru
– waniliowego
– 250 g mąki
– ewentualnie proszek do pieczenia
■ Podane składniki mieszać hakiem do
zagniatania ok. ½ minuty na zakresie 1,
następnie ok. 3-4 minuty na zakresie 5.
Maksymalna ilość: 2 x przepis
podstawowy
84
Spód na ciasto z owocami
Przepis podstawowy
– 2 jajek
– 125 g cukru
– 125 g zmielonych orzechów laskowych
– 50 g bułki tartej
■ Jajka i cukier ubijać 3-4 minuty na pianę
na zakresie 5.
■ Nastawić urządzenie na zakres 1 i
dodać mielone orzechy i bułkę tartą
a następnie mieszać składniki przez
½ minuty używając końcówki do
mieszania.
Maksymalna ilość: 2 x przepis
podstawowy
Chałka drożdżowa
Przepis podstawowy
– 250 g mąki
– 1 opakowanie suszonych drożdży
– 110 ml ciepłego mleka
– 1 jajko
– 1 szczypta soli
– 40 g cukru
– 30 g roztopionego i schłodzonego
tłuszczu
– skórka otarta z połowy cytryny
■ Podane składniki mieszać hakiem
do zagniatania przez ok. ½ minuty
na zakresie 1, następnie przez ok.
3­4 minuty na zakresie 5.
Maksymalna ilość: 2 x przepis
podstawowy
Ciasto na pizzę
Przepis podstawowy
– 250 g mąki
– 1 paczki drożdży suszonych
– 1 łyżeczka cukru
– 1 szczypta soli
– 3 łyżki oleju
– 125 ml ciepłej wody
■ Podane składniki mieszać hakiem do
zagniatania ok. ½ minuty na zakresie 1,
następnie ok. 3-4 minuty na zakresie 5.
Maksymalna ilość: 2 x przepis
podstawowy