Limpieza Y Mantenimiento - EAS Electric EMV48DTN Instruction Manual

8.6 Modo Convección "
La temperatura puede ajustarse entre 110ºC y Max (duración máxima 90 minutos). Se
activan las resistencias superior e inferior. Esta es la forma tradicional de horneado,
perfeccionada con mejor distribución de calor y un consumo reducido; y sigue siendo
la opción ideal para cocinar platos compuestos de varios ingredientes, platos de
ternera y carnes que precisan una cocción lenta, y tartas o fruta. Cuando se use este
modo para cocinar, utilice sólo una bandeja o rejilla a la vez, o la distribución de calor
no será uniforme. Usando las distintas alturas del horno, puede equilibrar la cantidad
de calor entre la parte superior y la inferior del horno. Seleccione la altura adecuada
según el calor que el plato necesite en la parte superior.
8.7 Resistencia superior "
La temperatura puede ajustarse entre 110ºC y Max (duración máxima 90 minutos).
La concentración de calor extremo y alto hará que los alimentos queden crujientes
por fuera y tiernos por dentro. Este modo es recomendable para cocinar comida a
altas temperaturas, como filetes, ternera, etc.
8.8 Modo descongelación "
El ventilador ubicado en la parte inferior del horno hace que el aire circule a tem-
peratura ambiente alrededor de los alimentos. Esto se recomienda para la descon-
gelación de todo tipo de alimentos, pero en particular para los tipos delicados de
alimentos que no requieren calor, como por ejemplo: pasteles helados, postres de
crema o natillas o pasteles de frutas. Al usar el ventilador, el tiempo de descongelación
se reduce aproximadamente a la mitad. En el caso de la carne, el pescado y el pan, es
posible acelerar el proceso utilizando el modo de horneado ajustando la temperatura
entre 45ºC-75ºC.

9. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Antes de limpiar el horno o realizar cualquier mantenimiento, desconéctelo de la corriente.
Para extender la vida útil de su horno, debe limpiarlo con frecuencia, teniendo en cuenta que:
Las partes de esmalte o acero inoxidable deben lavarse con agua tibia y sin ningún
polvo abrasivo o sustancias corrosivas que puedan estropearlas, ya que el acero
inoxidable podría quedar manchado. Si estas manchas son difíciles de retirar, use
productos específicos. Después de la limpieza, enjuague y seque el horno. Es
recomendable limpiar el interior del horno inmediatamente después del uso,
cuando aún conserva algo de calor, con agua caliente y jabón. Después, el jabón debe
aclararse y debe secar el interior por completo. Evite usar detergentes y estropajos
abrasivos o ácidos (como limpiador de cal, etc) porque pueden dañar el esmalte. Si las
manchas de grasa y suciedad son difíciles de retirar, use un producto específico para la
limpieza del horno, siguiendo las instrucciones indicadas en el mismo. Nunca use
máquinas de limpieza a vapor para limpiar el interior del horno.
No forre el fondo del horno con papel de aluminio, ya que la consiguiente acumulación
de calor puede repercutir negativamente en la cocción e incluso dañar el esmalte.
Limpie la puerta de cristal usando productos no abrasivos y séquelo con un paño suave.
Cómo retirar la puerta del horno
Para realizar una limpieza más profunda, puede
retirar la puerta del horno:
1) Abra totalmente la puerta.
2) Levante y abra las pestañas que hay en
ambas bisagras.
3) Agarre la puerta por los extremos y levántela
despacio, sin llegar a cerrarla.
" 2246-2673W
" 1400-1668W
" 1056-1257W
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V.2