Progress PHN1220 Series User Manual page 50

50 Progress
Mets
Poulet
Turquie
Canard
Oie
Lapin
Lièvre
Faisan
Poisson
Mets
Truite/daurade
Thon/saumon
Gril
Préchauffez votre four à vide
pendant 10 minutes avant la
cuisson.
Mets Quantité
Mor-
ceaux
Filet de 4
bœuf
Steaks de 4
bœuf
Saucisses 8
Cuisson traditionnelle
Température Niveau
(°C)
200 2
180 1
175 2
175 1
190 2
190 2
190 2
Cuisson traditionnelle
Température Niveau
(°C)
190 2
190 2
(g)
800
600
-
Durée (min)
70 - 85
210 - 240
120 - 150
150 - 200
60 - 80
150 - 200
90 - 120
Durée (min)
40 - 55
35 - 60
Tempér- Durée (min)
ature
1er côté
(°C)
250 12 - 15
250 10 - 12
250 12 - 15
Commen-
taires
Entier dans un
plat à rôtir
Entier dans un
plat à rôtir
Entier dans un
plat à rôtir
Entier dans un
plat à rôtir
En morceaux
En morceaux
Entier dans un
plat à rôtir
Commen-
taires
3 - 4 poissons
4 - 6 filets
Niveau
2ème
face
12 - 14 3
6 - 8 3
10 - 12 3