Muffinssit, 12
kappaletta
Suolaiset leivon‐
naiset, 20 kap‐
paletta
Murotaikinapik‐
kuleivät, 20 kap‐
paletta
Pikkutortut, 8
kappaletta
10.3 Kostea kiertoilma – suositellut varusteet
Käytä tummia heijastamattomia vuokia ja astioita. Ne absorboivat enemmän lämpöä vaaleisiin
ja heijastaviin astioihin verrattuna.
Pizzapannu
Tumma, heijastamaton
28 cm halkaisija
10.4 Testilaitosten ruoanvalmistustaulukot
Tiedoksi testauslaitoksille
Testit seuraavan mukaisesti: EN 60350, IEC 60350.
leivinpelti tai uunipannu
leivinpelti tai uunipannu
leivinpelti tai uunipannu
leivinpelti tai uunipannu
Uunivuoka
Tumma, heijastamaton
26 cm halkaisija
VIHJEITÄ JA NEUVOJA
(°C)
180
2
180
2
140
2
180
2
Annosvuoat
Keramiikka
halkaisija 8
cm, korkeus 5
cm
(min)
20 - 30
20 - 30
15 - 25
15 - 25
Torttuvuoka
Tumma, heijastama‐
ton
28 cm halkaisija
203/576