Breville the Sous Chef BFP800 Instruction Book page 38

O
A. Petit poussoir
Contrôle de façon accrue la transformation
d'aliments de petite taille. Il sert également
de tasse à mesurer pour ajouter/mesurer les
ingrédients. Le robot culinaire continuera
de tourner, que le petit poussoir soit en
place ou non.
B. Gros poussoir
Pour pousser les aliments dans le tube
d'alimentation. Le robot culinaire ne pourra
démarrer si le gros poussoir n'est pas
correctement installé.
C. Très large tube d'alimentation
D. Couvercle du robot
Se verrouille sur le bol du robot.
E. Touche IMPULSION
Enfoncez la touche à répétition pour de
brefs jets de puissance. Le moteur s'arrêtera
automatiquement après avoir relâché la
touche.
F. Touche DÉMARRER/PAUSE
G. Touche MARCHE/ARRÊT
Pour mettre l'appareil sous tension
seulement. Vous devrez enfoncer la touche
DÉMARRER/PAUSE pour faire fonctionner
le robot.
H. Système de sécurité du tube d'alimentation
Empêche le moteur de tourner si le bol, le
couvercle et le gros poussoir ne sont pas
correctement verrouillés.
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BFP800 USCM IB_K20.indb 10 BFP800 USCM IB_K20.indb 10
P
R
Q
S
I. Joint de silicone
Réduit le risque d'écoulement lorsque de
grands volumes de liquides sont traités.
J. Bol du robot
Bol de 16 tasses pour ingrédients secs et
bol de 12 tasses pour ingrédients liquides
(humides). Le bol se verrouille sur le socle
motorisé.
K. Minuterie de compte progressif et compte
à rebours
Sert à régler le temps de transformation
requis. Fonctionne en mode progressif ou à
rebours, arrêtant l'appareil dès que le temps
est écoulé en mode de compte à rebours.
L. Écran ACL
Affiche la fonction de minuterie.
M. Moteur en prise directe
Avec système de freinage de sécurité.
N. Pieds caoutchoutés antidérapants
Pour plus de sécurité et de stabilité
O. Disque à juliennes
Sert à couper les légumes en juliennes.
P. Disque à frites/bâtonnets de légumes
Sert à préparer des frites ou d'épais
bâtonnets de légumes.
Q. Disque déchiqueteur réversible
Un côté sert au déchiquetage fin/mince et
l'autre, à un déchiquetage plus grossier.
R. Disque éminceur réglable
Sert à trancher les ingrédients. Les 24
réglages procurent des tranches de 0,3 mm
à 8 mm d'épaisseur.
S. Disque émulsionneur
Sert à fouetter les œufs et la crème.
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