Samsung NQ5B7993A Series User Manual page 341

Combi steam built-in oven
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Convezione Eco
Questa modalità ottimizza il sistema di riscaldamento in modo da risparmiare energia durante
la cottura dei cibi. I tempi di questa categoria escludono il preriscaldamento per favorire un
maggiore risparmio energetico.
Alimento
Accessorio
Crumble di frutta,
Griglia
0,8-1,2 kg
Patate al cartoccio,
Vassoio di cottura
0,4-0,8 kg
Salsicce,
Griglia +
0,3-0,5 kg
Vassoio di cottura
Patatine surgelate al forno,
Vassoio di cottura
0,3-0,5 kg
Patate surgelate a spicchi,
Vassoio di cottura
0,3-0,5 kg
Filetti di pesce, cotti,
Griglia +
0,4-0,8 kg
Vassoio di cottura
Filetti di pesce, impanati,
Griglia +
0,4-0,8 kg
Vassoio di cottura
Lombata di manzo arrosto,
Griglia +
0,8-1,2 kg
Vassoio di cottura
Verdure arrostite,
Vassoio di cottura
0,4-0,6 kg
Consigli per risparmiare energia
Se il tempo di cottura supera i 30 minuti, è possibile spegnere il forno 5-10 minuti prima del
tempo per risparmiare energia.
Il calore residuo completerà la cottura.
Non aprire lo sportello frequentemente durante la cottura al fine di mantenere la
temperatura nel vano e per risparmiare energia.
Livello
Temp. (°C)
Tempo (min.)
1
160-180
50-70
2
190-200
60-70
2
160-180
20-30
1
2
180-200
30-40
2
190-210
30-40
2
200-220
25-35
1
2
200-220
30-40
1
2
180-200
60-70
1
2
200-220
20-30
Guida alla Cottura intensiva
Usare le temperature e tempi indicati in questa tabella come linee guida per la arrostitura.
Si consiglia di preriscaldare il forno in modalità Intensiva (Sopra + Sotto + Convezione).
Alimento
Temp. (°C)
Lasagne (2 kg)
180-200
Verdure gratinate (2 kg)
160-180
Patate gratinate (2 kg)
160-180
Roast beef
160-180
(2 kg / medio)
Anatra intera (2 kg)
180-200
200-220
2 polli interi
(1,2 kg cad.)
Rosolatura
Questa modalità comprende un ciclo di riscaldamento automatico oltre i 200 °C.
L'elemento riscaldante superiore e la ventilazione sono in funzione durante il processo di
scottatura della carne. Dopo questa fase il cibo viene cotto delicatamente alla bassa temperatura
pre-selezionata.
Questo processo viene eseguito con il funzionamento delle resistenze superiore e inferiore.
Questa modalità è idonea per arrostire manzo, pollame e pesce.
Usare le temperature e tempi indicati in questa tabella come linee guida per la arrostitura.
Alimento
Temp. (°C)
Roast beef
80-100
Maiale arrosto
90-110
Petto d'anatra
80-100
Filetto di manzo
80-100
80-100
Filetto di maiale
Tempo (min.)
Accessorio (livello)
20-30
Griglia (1)
40-60
Griglia (1)
60-90
Griglia (1)
60-90
Griglia (2) / Vassoio di cottura (1)
60-90
Griglia (2) / Vassoio di cottura (1)
60-90
Griglia (2) / Vassoio di cottura (1)
Tempo (ore)
Accessorio (livello)
3:30-4:30
Griglia (2) / Vassoio di cottura (1)
3:30-4:00
Griglia (2) / Vassoio di cottura (1)
1:30-2:00
Griglia (2) / Vassoio di cottura (1)
1:30-2:00
Griglia (2) / Vassoio di cottura (1)
1:30-2:00
Griglia (2) / Vassoio di cottura (1)
Italiano 33

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